#حلوای_ارد_برنج 🍮 😋
▫️ارد برنج ۱پ
▫️نبات ۱/۵برابر ارد برنج
▫️پودر دارچین و هل و گل محمدی
۱ ق چ
▫️زعفران مقداری
▫️مغزیجات درصورت دلخواه
▫️روغن ۴_۳ق غ
🔸بهتره ارد برنج رو خودمون درست کنیم.یه پیمانه برنج مرغوب ایرانی رو یکی دو روز خیس کرده و چندباری ابشو عوض مکنیم و سپس توی صافی ریخته تا ابش کشیده بشه و روی پارچه تمیز چند ساعتی پهن کرده تا نیمه خشک بشن و بعد با اسیاب برقی ارد کرده و ارد برنج رو میزاریم یه روزی بیرون باشه تا کاملا خشک خشک بشه .حالا توی ظرف در بسته توی یخچال نگهداری کنید.
🔸ارد برنج رو همراه روغن توی قابلمه خوب تفت داده تا رنگ اردمون عوض بشه و کمی قهوه ای رنگ بشه(البته اگه بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه که این سلیقه ایه) سپس پودر هل و گل محمدی و دارچین را اضافه کرده و در صورت دلخواه مغزیجات پودر شده رو افزوده و بعد دو تا سه لیوان اب اضافه کرده ووقتی جوش اومد نبات رو افزوده و با شعله ملایم ۱-۱/۵ساعت اجازه بدید خوب بپزه و ابش کشیده بشه و به روغن بیفته ودر اخر زعفرون را افزوده و از رو حرارت بر دارید
#میلک_شیک_تیرامیسو 🧋😋
تزیین :
▫️پودر کاکائو 2 ق غ
لایه اسپرسو :
▫️سس شکلات تلخ (هات فاج) 2 ق غ
▫️اسانس قهوه 1 ق غ
▫️شیر 1/4 لیوان
▫️بستنی (وانیلی) 1 و نیم لیوان
لایه ماسکارپونه :
▫️شیر 1/3 لیوان
▫️ماسکارپونه 200 گرم
▫️بستنی (وانیلی) 2 و نیم لیوان
🔸همه مواد رو توی بلندر یا مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم. (هر دسته از مواد جدا از هم داخل مخلوط کن میرزیم یکبار لایه ماسکارپونه یکبار هم اسپرسو)
حتما باید بستنی وانیلی رو از قبل توی فریزر قرار بدید تا خوب سفت بشه.
شیری که توی رسپی دادم کم نیست زیادش نکنید. فقط کافیه چندین بار دستگاه رو خاموش کنید و با قاشق مواد رو هم بزنید و مجددا روشن کنید.
سریع یک دست میشه.
ابتدا مقداری از لایه ماسکارپونه رو توی لیوانها میریزیم.
بعد یه کم از لایه اسپرسو.
مجددا قدری از لایه ماسکارپونه.
بازم لایه اسپرسو.
و دیگه پایان
روش اندکی پودر کاکائو الک میکنیم
✅ #کوکوی_ماست با طعمی بی نظیر
مواد لازم برای 6 نفر
تخممرغ: 6 عدد
ماست چکیده: 250 گرم
آرد گندم الک شده: 1و نیم قاشق غذاخوری
تره یا پیازچه ریز خرد شده: 200 گرم
هویج: 2 عدد رنده شده
زعفران ساییده و حل شده: 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه، قرمز و نمک: به میزان دلخواه
روغن مایع: به میزان لازم
ابتدا در یک ظرف مناسب تخممرغها را بشکنید و با همزن دستی یا برقی خوب بزنید تا یکدست شوند. نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. برای اینکه ترکیب آرد با گندم گوله نشود، در یک ظرف جداگانه آرد الک شده و ماست چکیده را خوب هم بزنید تا یک مایه صاف و روان و یکدست به دست بیاید و سپس این مایه را به تخممرغ هم زده اضافه کنید. ترکیب آرد، ماست و تخممرغ را حسابی هم بزنید تا یکدست شود.
هویجها را رنده کنید و با پیازچه یا تره ریز خرد شده مخلوط و سپس به ترکیب بالا اضافه کنید. باز هم هم بزنید تا مایه یکدست و صاف شود.
در یک ماهیتابه نچسب روغن مایع مورد علاقهتان را بریزید و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید. بعد از اینکه روغن کاملا داغ شد مایه به دست آمده را به صورت یک مرتبه در ماهیتابه بریزید. با پشت قاشق مایه را در ماهیتابه به صورت یکدست و مساوی پهن کنید. درب ماهیتابه را بگذارید تا کوکو روی شعله ملایم گاز سرخ شود. وقتی که روی کوکو طلایی مایل به سرخ شد، آن را برگردانید و دوباره درب ماهیتابه را بگذارید. بعد از سرخ شدن کامل کوکو آن را در یک دیس مناسب بگذارید و بعد از اینکه کمی سرد شد برش بزنید تا از هم نپاشد و وا نرود.
میـدونی {چآدر} مخفف چیه؟! 😉
چ👈چهره ی💚
آ👈اسمانیـ🌸
د👈دُختر
ر👈رسول الله❤️
چهره ی آسمانی دختر رسول الله❤️✨
❤️ دیدار فرماندهان و کارکنان #نیروی_هوایی با رهبر معظم انقلاب
♦️در سالگرد بیعت تاریخی همافران با حضرت امام خمینی (ره) در ۱۹ بهمن ۱۳۵۷، جمعی از فرماندهان و کارکنان نیروی هوایی و پدافند هوایی ارتش با فرمانده کل قوا دیدار کردند..
#دهه_فجر
وقتاییکهبارونمیزنه
دعایفرجبخونیدآخکهمیچسبه..'🙃
اصلابارونکهمیزنه..'🌨
آدمبایدبلندبلنددادبزنه..'✨
آخدانمیخوایامامغریبماروبفرستی..؟!
دلمونتنگششدهها..!!💔🖐🏻
اصلابارونکهمیاد..'🌧
آدمبایدبرهزیربارونهیدادبزنه
بگهکجاییگلنرگس..؟!✨
اصلابارونکهمیاد..'🌧
آدمبایدیهکمیعاشقباشه'
《وعشقرامعنینباشدجزاو..!!🖐🏻💕》
دعایفرجبخونیدزیربارون..'☔️💜
#امام_زمان♥️🙏🏻