35.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آقا بدون معطلی بریم سراغ بامیه 😍 اونم با یه دستور خوشمزه و اصولی
آخه ماه رمضون بدون بامیه نمیشه😁😋
فرا رسیدن ماه مبارک رمضان رو به شما دهکده کیکی های عزیزم تبریک عرض میکنم🌱🙏. تو این ایام پربرکت ما رو از دعای خیرتون بی نصیب نذارید🌹
پارسال این آموزش رو ضبط کردم و بچه های کانال کلی درستش کردن😍
من مواد رو با ترازو براتون گفتم که خیییلی دقیقتره
تبدیل گرم به پیمانه اینجاست👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/10398
بامیه این دستور محشره با شیرینی متعادل👍😋
مواد لازم برای تهیه خمیر بامیه👇
آب: ۳۰۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
آرد: ۲۵۰ گرم
وانیل: نصف ق چ
شربت بار: یک ق غ
تخم مرغ: ۱۷۵ گرم (یا سه عدد خیلی درشت)
مواد لازم برای شربت بار👇
آب: ۲۰۰ گرم
شکر: ۵۰۰ گرم
گلاب: نصف استکان
جوهر لیمو: یک سوم ق چ
زعفران: یک ق غ زعفران دم کرده غلیظ یا مقداری پودر زعفران
گلوکز مایع: یک ق غ
نکته ها👇
۱.خواهشا ریز به ریز طبق دستور جلو برید😁
۲. از ارد سه صفر مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید
۳. موقع اضافه کردن آرد به آب و کره و داغ زدن خمیر بامیه، شعله رو ملایم کنید
۴. موقع قیچی کردن خمیر تو روغن، روغنتون به هیچ وجه داغ نباشه
۵. موقع سرخ کردن بامیه ها شعله رو متوسط کنید بلند نباشه تا بامیه ها مغز پخت بشن😃
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_رمضان 😍😋
آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم.
مواد لازم👇👇👇
آرد ۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غذاخوری پر
نمک نوک ق چایخوری
شیر ولرم نصف لیوان
ماست ۳ق غذاخوری
مواد رومال👇👇👇
زرده تخم مرغ یک عدد
عسل رقیق شده یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده غلیظ
طرز تهیه👇👇👇
ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد.
تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم.
روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم.
ده دقیقه خمیر را ورز میدیم
روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم
دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم.
مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم.
رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم.
با تشکر از همکار محترممون آرام بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
📢 هر روز قرآن بخوانید؛ حتی نیم صفحه
🔹 رهبر انقلاب، عصر امروز: استماع قرآن یک امر تفنّنی نیست... هر روز حتماً قرآن بخوانید. حالا نمیگویم روزی مثلاً فرض کنید نیم جزء یا یک حزب بخوانید... روزی نیم صفحه، روزی یک صفحه، امّا ترک نشود. در طول سال روزی نباشد که شما قرآن را باز نکنید و قرآن را تلاوت نکنید.
⚡️ #بهار_معنویت
🖥 Farsi.Khamenei.ir
🚨 افطاری مورد علاقهی #رهبر_انقلاب
💠 رهبر انقلاب نقل میکنند #ماه_رمضان ۱۳۹۰(قمــری) در زندان از راه رسید. با فرا رسیدن این ماه، دلم غرق شادی شــد؛ چون از کودکی این ماه را دوست میداشتم. هنگام افطار فرا رسید، اما چیزی برای من نیاوردند. نماز را خواندم. لحظات شادیآور سر سفره افطار در کنار خانواده، با #سماوری که در برابر ما میجوشید، در خاطرم گذشت. خوردنیهای سبک مخصوص افطار را به یاد آوردم؛ بویژه #ماقوت مختص خود را(غذای معروف مشهدیها که ظاهراً مختص خود آنها است) به یاد آوردم؛ که از هر غذایی برای افطار، آن را بیشتر دوست میداشتم. این «ماقوت» از آب و نشاسته و شکر تهیه میشود و به شیوه خاصی آن را میپزند. #همسر من نیز در پختن آن، همانند پختن سایر غذاها، بخوبی وارد است. ناگهان به خود آمدم و از خداوند مغفرت طلبیدم. شاید این گرسنگی بود که خاطرات یاد شــده را در ذهنم برانگیخت. شاید تنهایی بود. به هر حال باید صبر کرد. نیم ساعت پس از مغرب، یک فنجان چای به دست آوردم. مدتی بعد شــام آوردند، که به خاطر نامرغوبی، دل بدان رغبت نمی کرد. اما قدری از آن را خوردم و بقیه را برای سحری گذاشتم. در سحر هم مابقی آن را با اکراه خوردم، زیرا این غذا از اصل نامطبوع بود و بعد از مانده شدن نیز نامطبوعتر شده بود. نخستین روز بر این منوال گذشت. #روز_دوم، نگهبــان اطلاع داد که چیزی برای شــما فرستاده شــده. آن را گرفتم و باز کردم، دیدم انواع غذاهایی که در افطار به آنها میل دارم، در چند بشقاب برایم فرستاده شده اســت. این غذاها برای چند نفر کافی بود. همسرم آن را آماده ساخته بود و توانسته بود به #زندان برساند. همچنین در همان روز، از منزل برایم وســایل تهیه و صرف چای آوردند. لذا افطاری خوشــمزه و مطبوعی بود که به قــدر کفایت از آن برداشتم و باقی را برای زندانیان فرستادم. این کار هر روز تکرار شد.
منبع📚 کتاب خون دلی که لعل شد
✍دوست عزیز اگر تمایل داری #کتاب_صوتی این کتاب زیبا و تاثیر گذار رو بشنوی کانال کتاب صوتی رو از دست نده✋
لینک کانال (کتاب های صوتی من) 🔰
https://eitaa.com/joinchat/2852651285C4321722884
✍اگر هم دنبال دستور #ماقوت هستی😉نگران نباش دستور این خوشمزه در پست بعدی قرار گرفته 🥰🔰
@sofrebanovanbeheshti
2_144140477281020482.mp3
3.7M
✅آداب قرائت قرآن از نگاه امام خامنه ای
🔺تلاوت باید اثرگذار باشد
🔸همراه با نمونه ای از قرائت عبدالباسط
#روانبخش
http://eitaa.com/joinchat/2315059211Cdc06065a5f
🔸 جلسات تفسیر قرآن کریم در ماه مبارک رمضان:
⏰ از پنجشنه روز اول ماه مبارک رمضان، به مدت پنج روز، بعد از نماز ظهر و عصر
مکان: ابتدای خیابان شهدا (صفائیه) دفتر رهبر معظم انقلاب در قم.
📝 @mahmoodrajabi_ir
1(1).mp3
40.01M
🔊 صوت جلسه #تفسیر_قرآن در دفتر رهبر معظم انقلاب
١۴۰۲/۰۱/۰۳
📝 @mahmoodrajabi_ir
هدایت شده از کانال حسین دارابی
🔵 ۴ فایل صوتی عالی در زمینه تربیت عبادی کودک ونوجوان (روزه، نماز، حجاب و...)
اگه تربیت دینی فرزندت یا خودت اگه نوجوان هستی مهمه، حتما گوش بده
سال ۹۸ در مسیر محل کارم رادیو معارف گوش میدادم، از قضا قبل ماه مبارک رمضان بود دیدم کارشناس برنامه داره درباره روزهداری و مسائل عبادی کودک و نوجوان صحبت میکنه، از اونجایی که خودم تو موضوع تربیت کار کرده بودم و مطالعه داشتم، وقتی گوش دادم این برنامه رو دیدم فوق العادهس، پراز نکته، کاربردی و مفید. چون در این زمینه، بخصوص درباره روزه خیلی کم کار شده. کارشناس برنامه هم روحانی بود و هم روانشناس. خیلی کامل بود برنامه، تاجایی که میرسیدم محل کار پیاده نمیشدم تا برنامه تموم بشه
🔻۴ روز پشت سرهم بود برنامهشون، دقیق تنظیم کردم همه جلسات رو گوش دادم. دیدم این فایلها واقعا عالیه. رفتم تو آرشیو رادیو معارف با یه زحمتی فایل چهارقسمت رو دانلود کردم، از اون سال تا الان فایلهارو دارم. امروز تو جاده مجدد گوش دادم، دیدم چقدر خوب بوده. فایلهارو تو مطلب بعدی قرار میدم ولی بهیچ وجه منتشر نکنید، این مطلب رو بفرستید برای دوستانتون تا بیان داخل کانال و گوش بدن. شرط گوش دادن صوتها عضویت در کاناله😝😁
تو این چهار ساعت خیلی کامل به موضوعات زیر پرداخته میشه. هم به دوران کودکی میپردازه هم نوجوانی. برای خود نوجوان ها هم مفیده گوش دادنش.
مطالب اعتقادی یا فقهی در مورد روزه زیاده ولی مباحث تربیتی در مورد روزه خیلی کمه بخاطر همین این سلسله مباحث منسجم واقعا ارزشمند و مغتنمه
🔻چگونگی انس فرزندان با اعمال عبادی
🔻روش صحیح برخورد والدین در مسائل عبادی
🔻روشهای غلط و آسیب زا که باید ترک کرد
🔻ویژگی های دوران نوجوانی
🔻روش صحیح تذکر دادن به نوجوانان
🔻آیا اجبار و زور صحیح است؟
🔻روش آماده سازی فرزندان برای روزه و عبادتهای دیگر
🔻روش برخورد با بچههای بالغ ولی ضعیف در ماه رمضان
🔻ارائه تجربیات موثر والدین
🔻اشاره به برخی از احکام روزه در ربط با بچهها
🔻نکات کاربردی دیگه درباره روزه مانند تغذیه و.. کلی ریزهکاری دیگه
این ۴ فایل صوتی یکساعته رو درکانال حسیندارابی دانلود کنید و گوش بدید👇
http://eitaa.com/joinchat/443940864Cf192df24f0
فایلهای صوتی رو تاساعاتی دیگه تو کانال قرار میدم، مجدد تاکید میکنم فایلهارو برای کسی نفرستید و این پیامو ارسال کنید تا عضو کانال بشن🙏
هدایت شده از کانال حسین دارابی
1.تربیت دینی فرزندان.mp3
21.05M
روزه و اعمال عبادی کودک و نوجوان
نکات طلایی و کاربردی
#قسمت_اول
❌لطفا فایل صوتی را منتشر نفرمایید. متن پیام قبلی رو مطالعه کنید
هدایت شده از کانال حسین دارابی
2.تربیت دینی فرزندان.mp3
32.04M
روزه و اعمال عبادی کودک و نوجوان
نکات طلایی و کاربردی
#قسمت_دوم
هدایت شده از کانال حسین دارابی
3.تربیت دینی فرزندان.mp3
21.22M
روزه و اعمال عبادی کودک و نوجوان
نکات طلایی و کاربردی
#قسمت_سوم
هدایت شده از کانال حسین دارابی
4.تربیت دینی فرزندان.mp3
14.4M
روزه و اعمال عبادی کودک و نوجوان
نکات طلایی و کاربردی
#قسمت_چهارم
❌لطفا این فایلهای صوتی را منتشر نفرمایید. متن پیام قبل از صوتها رو مطالعه کنید