eitaa logo
جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
1.7هزار دنبال‌کننده
7.9هزار عکس
2.8هزار ویدیو
3 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
* قسمت دوم* 🍆 اول بذر بادنجان را در زمین پر قوت می کارند تا سبز شود، سپس به مکان دیگر بذرهای سبز شده انتقال می دهند. 🍆 وقت جا به جایی آن نهال ها اواخر روز است که تا غروب بیشتر از سه ساعت باقی نمانده باشد. ☑️ در کاشتن بذرها رعایت چند نکته لازم است: 🍆 اول، زمین پر قوت و مرغوب باشد به اندازه ای که کفاف بذرها که در شخم زدن به دفعات انجام می شود را داشته باشد و کود بسیار زیادی به آن برسانند. 🍆 دوم، آنکه بادنجان زراعت گرمسیری است از سرما زود پژمرده و خراب می شود، ناچار هستند که روی آنها را با گیاهان دیگر بپوشانند تا از سرما در امان بمانند. 🍆 کود هم باید کود گوسفندی و یا کبوتر و دودۀ حمام بدهند که زراعت را از سرما حفظ کند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۷ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 قسمت چهارم* 🍆 بذر بادنجان را ده روزدر آب قرار می دهند و در این مدت زمین را ازنظر کود وشخم آماده می کنند. 🍆 کرت های کوچک می بندند و کف آنها را نرم و صاف و هموار می کنند، بذر را درآن کرت ها به صورت پرو زیادمی ریزند و روی بذرها را ریگ نرم می پاشند و بعد هر سه روز یکبار آبیاری می کنند تا سبزشود. 🍆 پس از سبز شدن هر شش روز یکبار تا قبل از جا به جا کردن آبیاری می کنند، یا آنکه بعداز بستن کرت ها کود می ریزند 🍆 و تخم بادنجان ها را خشک در آن کرت ها ریخته و ریگ نرم بر رویشان می پاشند و فوراً آب صاف روی آن می ریزند، سپس هر سه روز یکبار آب داده تا سبز شوند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۸ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 قسمت پنجم* 🍆 بعد از سبز شدن هر شش روز یکبار آبیاری می کنند و هر گاه متوجه بارش تگرگ بشوند روی آن ها را با بوته های خار می پوشانند تا تخم آن سبز و بلند شود 🍆 اگر در محل کاشتن تخم ها متوجه وجود کرم شوند کرت را پر از آب می کنند و کرم ها بر روی آب می آیند و آن ها را با دست خارج می کنند. 🍆 یا آنکه انجدان در پارچه ای می بندند بر سر راه آبی که داخل کرت می شود قرار می دهند و کرم ها می میرند. 🍆 خلاصه آن که به مدت سه ماه از اول کشت آن صبر می کنند و از آن ها مراقبت می کنند و زمانی که موقع خارج کردن و انتقال نهال ها رسید، یک روز قبل، آب در کرت ها می اندازند تا به آسانی و راحت تر از زمین و از بین ریشه ها جدا شوند. 🍆 هنگام کندن آن ها باید مراقب باشند تا ریشۀ آن ها خراب و کنده نشود. بلکه چوب محکم و بلندی پیدا می کنند نزدیک نهال بادنجان در زمین فرو می کنند که از ریشۀ بذر بیشتر در خاک فرو نرود. 🍆 آن وقت آن چوب را مایل به سمت نهال بادنجان می کنند و ریشه را با دقت خارج می کنند. 🍆 در این مدت که بذرهای بادنجان در حال رشد و نمو هستند، زمین دیگری را مشخص می کنند، چند بار شخم می زنند و شیار می دهند، 🍆 کود کهنه می ریزند و کرت می بندند یا لوله می گذارند و آب را در کرت ها می گذارند تا نمناک شود و رطوبت پیدا کند سپس برای کشت در هر قسمت سه نهال می کارند. سه روز که گذشت مجدداً آبیاری می کنند و هر کجا که نهال آن به خوبی نگرفته بود دوباره می کارند. 🍆 بعد دو دفعه هر شش روز یک بار آب می دهند، آن وقت بیست روز دست نگه می دارند و بعد از بیست روز آبیاری می کنند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۸ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
* قسمت ششم* 🍆 به محض اینکه زمین نمناک شد، اگر زمینی کم قوت بود کود و خاک را مخلوط می کنند و پای هر بوته و نهال می ریزند به این گونه که دور بوته را خالی می کنند 🍆 و از مخلوط خاک و کود پای نهال و بوته می ریزند طوری که اطراف بوته خاکش بالاتر از سطح زمین باشد. 🍆 اگر کودی که مصرف می کنند کود کبوتر باشد بسته به گرمای آن کود دارد که چند روز یک بار آبیاری کنند 🍆 که معمولا هر سه روز یک بار می باشد وچنانچه از کودهای دیگر باشد هر شش روز یک مرتبه آب به زمین می رسانند تا آخر محصول. 🍆 چنانچه نهال را پس از انتقال به کرت های خشک بیاورند در همان ساعت آب می دهند و روز بعد نیز آب را تجدید می کنند و بعد به قانون و قواعد ذکر شده آبیاری می کنند و به همانگونه رسیدگی می کنند. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۹ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 قسمت هفتم* 🍆 مزرعه بادنجان باید جایی باشد که باد کمتر در آن بپیچد، زیرا که باد باعث ریختن گل بادنجان می شود. 🍆 زمینی که در آن لوله برای آبیاری باشد برایش مناسب تر است. 🍆 زمینی که گِل قرمز داشته باشد برای بادنجان مطلوب تر است. 🍆 گفته اند که: اگر زمینی را پیدا کنند که مدت سی سال یا بیشتر در آن بادنجان زراعت نشده باشد بسیار خوب ومناسب است چون می خواهند بذر بادنجان را به دست بیاورند، 🍆 در مزرعه به اندازه مورد نظر چند اصله نهال را می کارند و زمانی که به بار نشست در هر نهال دو یا سه بادنجان بزرگ و صاف را سیاهرگ است با طنابی یا نخی مشخص و نشانه گذاری می کنند 🍆 و صبر می کنند که به اندازه کافی بزرگ شوند و تخم سیاه رنگ آن ها رسیده شود و آن زمان از درخت چیده و در آفتاب قرار می دهند‌. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۹ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌 قسمت هشتم* 🍆 اگر که گوشت بادنجان فاسد شود، سپس تخم آن ها را جدا می کنند و مجدداً در آفتاب خشک می کنند چون بادنجان در مناطق گرم در تمام فصول سال کشت می شود. ☑️ اگر بخواهند در سرزمین معتدل زودبه دست بیاورند: 🍆 اولا: مزرعه آب را انتخاب می کنند که از آفت سموم محفوظ باشد. 🍆 ثانیا: در پاییز که بادنجان از بوته جدا می شود، چند اصله نهال پرقوت را از روی زمین قطع می کنند به طوری که ریشه آن در زمین باقی بماند، کود اسب بر روی آن می ریزند 🍆 و گیاهان زیادی روی کودها میریزند و کاملا می پوشانند که ریشه آن محفوظ شود و خشک نشود و اول بهار روی آن باز می کنند و شروع به آبیاری می کنند و زود به ثمر می رسد. 🍆 این کار در بیشتر سرزمین های گرمسیری انجام می شود. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۳۲ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌نحوۀ * 🔰 آگاهی هایی درباره زراعت از کتاب ارزشمند * 🟩 انواع اسفناج زمین مناسب برای کشت اسفناج؛ بهترین زمان کشت اسفناج؛ نحوه کاشت اسفناج؛ 🟢 زمین مناسب برای کشت کردن اسفناج زمینی است که کود ریخته باشند و زمین سیاه و پرقوت باشد و آب نهرها و چشمه ها و قنات ها برای اسفناج مناسب تر است. 🟢 اسفناج دو نوع است: مذکر که یک چوب در وسط آن بالا آمده است و مونث آن اینگونه است که برگ ها در آن رشد می کند و بلند می شود، مثل کاسنی. 🟢 در هر سرزمینی نوع زراعتش متفاوت است. در ایران هم به صورت آبی و به صورت دیم کشت می کنند. 🟢 اگر به صورت آبی بخواهند کشت کنند در تمام سال می توانند، الّا سه ماه زمستان در مکان های سردسیر، در مناطق گرمسیر زمستان هم کشت می کنند، اما در تابستان به علت گرمای هوا نمی توانند کشت کنند. کشت کردن اسفناج در ماه های بهمن و اسفند بهترین زمان است. 🟢 به این ترتیب است که زمین را خوب شخم می زنند و کود فراوان می دهند،کرت بندی می کنند، کلوخ های آن زمین را نرم و هموار می کنند 🟢 و بذر اسفناج را در زمین پاشیده و با دست یا بوتۀ خار با خاک مخلوط می نمایند و کود نرم بر روی آن ها می پاشند و فوراً کرت ها را پر از آب می کنند تا زمین سیراب شود. 🟢 کشت اسفناج در ایران به دو شکل آبی و دیم انجام می شود. 🟢 هر گاه در شهریور و مهر کشت کنند بعد از در نظر گرفتن خاک به آب دقت می کنند، آب را شش روز یک مرتبه به زراعت می رسانند و اگر چه در ماه آبان کشت کنند همان آبی که در خاک است کفایت می کند 🟢 و بارش باران آن زراعت را سیراب می کند، مهم است که بدانید در خاک آب وجود دارد و بعد از باران اگر آب دستی هم به زراعت برسانند محصول خراب می شود. 🟢 اگر اسفناج را در تابستان بکارند هر شش روز یکبار باید آبیاری کنند، زیرا محصول باید در نم و رطوبت و طراوت رشد کند. 🟩 دیمه که نیازی به دادن آب دستی ندارد به دو صورت کشت می شود: 🟢 اول به این صورت است که زمین توسط بارش باران دارای نم و رطوبت است و در این زمان دوبار شخم می زنند و یا با بیل زمین را زیرو رو می کنند و کرت بندی می کنند، 🟢 بذر اسفناج را یک شبانه روز در آب می خیسانند، سپس بیرون می آورند و در کرت ها می ریزند و پس از آن با ماله زمین را صاف و هموار می کنند. 🟢 به این طریق که یک پا را بر تختۀ مرکز می گذارند و پای دیگر را بر روی زمین که صدمۀ چندانی به بذرها نرسد، به اندازه ای که بذر به داخل گِل و کرت ها فرو برود و صاف و هموار شود کفایت می کند. 🟢 زمان کشت اسفناج به صورت دیمه از ماه آبان است تا اسفند. علت بستن کرت ها این است که اگر باران دیرتر از موعد بارید بتوانند به صورت دستی آبیاری نمایند. 🟢 روش دوم کشت دیمۀ اسفناج این است که اگر باران که رحمت الهی است با تاخیر بارید برای اینکه زمان زراعتش نگذرد توسط آبیاری دستی زمین را نمناک می نمایند. بقیۀ مراحل کشت به همان صورت اول است که بیان شد. ✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۷ 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
دادن کفایت می نماید. 🟡 در پاییز و زمستان که بارش باران است به آب نیازی نیست، در زمین هایی که در آن آب بسیار جاری است زمین را حفر می کنند و بذر یا پیاز روناس را در آن حفره ها می اندازند 🟡 زمانی که موعد آن برسد که روناس ها را از زمین بیرون بیاورند، توسط دو گاو بزرگ، که خیش و آلات محکم بر آن می بندند، در مزرعۀ روناس می آورند بر خلاف جهات روناس چند بار به حالت شخم زدن بر زمین می کشند که ریشه و بیخ روناس از خاک بیرون بیاید. 🟡 کشاورزان با بیل های بلند مزرعه را زیر و رو می کنند و ریشه ها را بیرون می آورند، هر چه ریشه اش نازک و شکننده باشد را برای بذر نگه می دارند و اگر زمان کشت دوباره بود فعلاً آن را می کارند و اگر زمان کشت نبود، یک حفره بزرگ ایجاد می کنند و آن ها را در آن حفره می ریزند و آب می دهند که با رطوبت و نم دار باشد. 🟡 سرآن را با خاک محکم می کنند و آن را با رطوبت نگه می دارند تا موقع کشت که بخواهند بیرون آورند. و اگر پیاز را بخواهند برای حمل به محل دیگر ببرند تا رسیدن به مقصد هر یک شبانه روز یک مرتبه آب می دهند تا مرطوب بماند و رطوبت تمام نشود. 🟡 و هر چه ریشه های بزرگ در میان آن ها باشند را جدا می سازند و به خرمن می برند و سه روز در آفتاب پهن می کنند و هر روز آنها را زیر و رو می کنند و خار و خاشاک آنها را جدا می سازند و به آهستگی چوبی به ریشه ها می زنند تا گل از ریشه و انتهای آن ها جدا شود و رنگ سرخ آن مشخص شود و رنگ آن ها زیبا شود. ✍️ مفاتیح الارزاق ج2; صفحه ی627 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌* 🔰 نکاتی مهم منقول از کتاب مفاتیح الارزاق 🟢 در مهرماه سال قبل از کشت شلتوک یا فروردین ماه همان سال، بذرشبدر را درزمین کشاورزی که خالی ازشلتوک شده است، می ریزند. 🟢 گله ی گاوی را روی زمین رها می کنند تا باحرکت کردن بذرهاکمی به زیرخاک بروند و اگرشخم زدند وشیاردر زمین ایجاد کرده اند آنها رامی کارند، که بهتر است. 🟢 به هرحالت که بکارند آن زمین را آب می دهندو سبزمی شود. گیاه سبزشدۀ شبدر را به حیوانات می دهند، 🟢 هر وقت گیاهان را به صورت نشاء خودشان کاشته باشند، با خیش بر می گردانند در زمین و زیرخاک می نمایند،کرت بندی می کنند و نشاء درست می کنند. ✍مفاتیح الارزاق ج2؛ صفحه ی 748 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌قاعده _رومی* 🔰 نکاتی مهم منقول از کتاب مفاتیح الارزاق 🔵 وقت کشت کلم رومی از ابتدای اسفند ماه است لغایت آخر فروردین، هوای سرد برای این محصول مناسب است. 🔵 زمین را چند بار شخم می زنند و شیار می کشند و کرت های کوچک می بندند. بذرها را در آب خیس می کنند و به طریق تخمدان که همان پرورش بذر تا زمان سبز کردن در یک محل است، کار را شروع می کنند. 🔵 بذرها را در آن کرت های کوچک می پاشند و روی آن ها را با خاکستر و کود می پوشانند و آب می دهند. 🔵 تا اول خرداد ماه هر چهار روز الی هشت روز آن ها را آبیاری می کنند. زمانی که اول خرداد ماه فرا رسید زمین دیگری را شخم می زنند و چند شیار ایجاد می کنند، 🔵 لوله بندی می کنند یا کرت بندی می نمایند و در همان خرداد ماه بذرها را از محل پرورششان که همان تخمدان می باشد، بیرون می آورند. 🔵 اگر لوله بسته باشند، آب را درون لوله ها می اندازند، و هنگامی که نم و رطوبت آن کشیده شده به فاصلۀ یک ذرع(یک آرنج) می کارند. 🔵 البته اگر که پای هر بوته ای از کلم ها را یک بیل خاکستر نرم بریزند، بهتر است. کود دادن در این زراعت از اول کشت ضروری نمی باشد و بلکه ضرر هم خواهد داشت. 🔵 ولی در شهریور ماه زمین را بیل می زنند و کود کاه کهنه یا زباله های کوچه ها را در زمین می ریزند، سایر کود ها برایش مضر است. 🔵 در تابستان اگر کلم رومی را کود بدهند، به محصول ضرر می رساند، به شکلی که گرد سفیدی بر روی برگ های کلم دیده می شود. 🔵 اگر آسیب که همان گرد سفید است دیده شود، ده روز از آبیاری کردن آن دست می کشند و بعد آب می دهند و آب را بر روی برگ های آن می پاشند، بعد صبر می کنند تا گردهای سفید از بین برود. 🔵 هر زمان که موعد آبیاری محصول شود فقط به ریشه و زمین آب می دهند و نمی گذارند به برگ کلم ها آب برسد. 🔵 زمانی که آبان ماه فرا رسید، برگ های هر بوته را جمع کرده و یا به هم نزدیک می کنند تا به هم بچسبند و از هر بوته ای یک برگ جدا می کنند و روی بوته می گذارند و سنگی متوسط بر بالای آن برگ می گذارند که سنگینی آن نگذارد برگ های کلم از هم دیگر باز شود. 🔵 البته گذاشتن برگ جدا شده از بوته بر روی خود کلم علتش این است که نمی گذارد شبنم روی کلم بریزد و از یخ زدن و خراب شدن کلم جلوگیری می کند. 🔵 و بعضی مردم در زمان کوتاهی برگ های آن را می بندند و هنگام رسیدن و برداشت محصول دیگچۀ سفالی را برعکس بر روی کلم ها قرار می دهند به طوری که سر و بوتۀ کلم در داخل دیگچه قرار بگیرد 🔵 تا آفتاب و شبنم به آن ها آسیب نرساند و ساقۀ آن در گِل باقی بماند تا همیشه به آن ها آب برسانند با انجام این کار محصول خوب و لطیفی به عمل می آید. 🔵 البته محصول خوب به غیر از مواردی که بیان شد به زمین با قوت و بذر خوب نیز بستگی دارد. اگر بخواهند از آنها بذر تهیه نمایند باید در زمان قطع کردن کلم ها مقداری از ساقه و ریشۀ آن را در مزرعه باقی گذارند و همچنان آب و کود می دهند و در فصل بهار رشد می کند و در آن تخم ایجاد می شود. ✍ مفاتیح الارزاق ج2؛ صفحه های711 و712 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
*📌نحوۀ * 🔰 نکاتی مهم منقول از کتاب 🟠 زنجبیل در زمین های کوهستانی و کوهپایه ای که هوای سرد دارد و خاک و ریگ هر دو با هم مخلوط باشد مناسب است. و کود گوسفند و گاو برای این گیاه مناسب است.. 🟠 و گیاه را به خوبی به عمل می آورد، مخصوصاً در کوه هایی که پهن و کشیده است. 🟠 مثل دندانه های شانه و انگشت های دست و بعد از کشت کردن هر زمان که زراعت خشک بود به زمین آب می رسانند. 🟠 هر وقت کود و آب بیشتری بدهند، بیشتر ریشه می کند و تولید مثل می کند. 🟠 زنجبیل خود در زمین ریشه اضافه می کند و با رسیدگی به آن به واسطۀ آب و کود سال ها در زمین باقی خواهد ماند. 🟠 و هر زمانی که بخواهند آن را درو می کنند و با داس بیرون می آورند و مقداری را که ریشه دار است، در زمین باقی می گذارند تا دوباره ریشه در زمین اضافه کند و تولید شود. 🟠 زمانی که ماه فرا رسید، زمین را شخم می زنند و شیار بسیار می دهند و هر گاه خاک را مناسب کشت ببینند، آن زمان کود داده و علف های هرز را خارج می کنند و کرت های مربع می بندند که حدوداً به اندازۀ ذراع (یک آرنج) باشد. 🟠 زنجبیل هایی که بزرگ شده اند و شبیه انگشت دست شاخه شاخه به آن اضافه شده و دارای ریشه می باشند، می شکنند و در زیر زمین می گذارند 🟠 به طوری که سر آن بیرون و به سمت آسمان قرار بگیرد و فاصلۀ کشت آن ها یک کف دست باشد و به اندازۀ یک شبر خاک بر روی آن ها بریزند. 🟠 در اوایل کاشتن روزی یک بار آب می دهند تا سبز شود و از خاک بیرون بیایند و زمانی که سبز شد و بیرون آمد هر چهار یا پنج روز یک بار آبیاری می نمایند، 🟠 هر قوت در مزرعه علف های هرز و خار اضافه مشاهده کنند آن ها را از زمین خارج می کنند به طوری که به ریشه های زنجبیل صدمه ای وارد نشود و آسیب نبینند 🟠 در هر ماه یک بار کود گاو و گوسفند روی زمینش پخش می کنند و چهار یا پنج سال در زمین ریشه می کند و باقی می ماند. 🟠 اگر سال اول بخواهند زنجبیل را از آن جدا کنند، با داس همان زنجبیل های مادر را برداشت می کنند. 🟠 زنجبیل را از خاک بیرون می آورند و جدا می کنند و مصرف می نمایند و زنجبیل های جدید متولد شده را در زمین به حال خود باقی می گذارند، 🟠 فاصله می دهند و مجدداً خاک بر روی آن می ریزند و همان ساعت آبیاری می کنند تا به اندازۀ کافی برسد. 🟧 بعد از دو سال زنجبیل ها را بیرون می آورند و به سه نوع دیده می شود: 🟠 یکی از آن ها که با رطوبت و تر و نمناک است، و دارای جوانه که همان شباهت انگشتان دست است که هر وقت بخواهند بشکنند، به راحتی شکسته شود و رنگ آن سفید مایل به سبزی دارد. 🟠 نوع دوم که تولید شده بدون جوانه است که بسیار جوان است و دارای ریشه های نازک مثل مو است که دلیلش جوانی آن است و شکسته هم نمی شود، مگر با قدرت زیاد. 🟠 نوع سوم که سوای این دو نوع اول که بیان شده است، فرع می نامند. بسیار ضعیف است. 🟠 با هر حرکت کوچکی شکسته می شود نوع سومی ضعیف ترین آن ها می باشد. و اگر نوع سوم را در زمین سه سال بگذارند، تمام زنجبیل ها از یک جنس و نوع به دست می آید. 🟠 اما اگر چهار سال در زمین باقی بمانند، بسیار قوی تر و مرغوب تر و بهتر به عمل می آید و تمام مزرعه را فرا می گیرد به دلیل اینکه به اطراف نیز ریشه می دهد. 🟠 به هر حالت، هر سه روز یک دفعه آب می دهند. اگر بخواهند در زمین آن ها را کشت و برداشت کنند، آن ها را با داس قطع می کنند و اگر بخواهند آن ها را به جای دیگری انتقال بدهند و در مکان دیگری کشت نمایند که این کار تا حدودی بعید است، 🟠 از قسمت هایی که از خود زنجبیل جوانه زده و شبیه انگشت است جدا می نمایند و آن را سریع به محل مورد نظر می رسانند و طی مسیر روی آن آب می پاشند 🟠 و در خاک نرم آن را می خوابانند و از آن به خوبی مراقبت می کنند که همیشه با نم و رطوبت باشد تا تازه بماند و به هر جایی که مورد نظرشان باشد حمل کنند. ✍ مفاتیح الارزاق ج2؛ صفحه ها ی 634 و 635 🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران ⬅️ سایت: 🌐 hamiyanekeshavarzi.ir ⬅️ سروش: 🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi ⬅️ اینستاگرام: 📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi ⬅️ تلگرام: ☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi ⬅️ ایتا : ✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
تدبیر رفع ضرر مرغابی از زراعت هرجا که نزدیک به دریا باشد در فصل پاییز که هنگام زراعت و کشت دانه ها و بذرهای زمستانی است مرغابی ها در حوالی مزرعه جمع می شوند. و هنگام شب به هوای خوردن آب و دانه در کرت های مزرعه جمع می شوند و هم بذر را می خورند و هم سطح کرت و محل کاشت را با سینه هایشان می مالند و دیگر بذری سبز نمی شود. تدبیر این است که در چنین جاهایی آب را روز به مزرعه برسانند و مراقبت کنند که شب آبی در کرت ها نباشد. در صید پرندگان گفته اند که اگر کنجد را با گوگرد و مغز زردآلوی تلخ بپزند و بپاشند تا مرغان آنها را بخورند و برچینند بلافاصله می افتند و پس از آن می توان آنها را برداشت و قدری روغن زیتون در حلقشان ریخت تا دوباره به خود بیایند. اگر باقلا را در آب گوکرد دو روز بخیسانند و بیافشانند به محضی که آن را بخورند نمی توانند بپزند. و اگر زیره را در خمیر سرشته کنند و بگذارند تا کلاغ آن را بخورد بلافاصله می افتد. اگر گندم را با عرق شتر مرطوب کنند و به خورد پرندگان بدهند بیهوش می شوند و کف دهان شتر هم همان تاثیر عرق شتر را دارد. مفاتیح الارزاق 3 ص115 •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• 🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh