5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
️ #آش_رشته_نذری
مواد لازم برای ۱۰نفر
نخود یک لیوان
لوبیا یک لیوان
عدس یک و نیم لیوان
سبزی آش یک و نیم کیلو
رشته یک و نیم بسته
پیاز دو تا سه عدد
سیر
نعناع
روغن
کشک
عصاره قلم در صورت تمایل
ادویه ها
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
پودر سیر
حبوبات رو از شب قبل خیس کنید
حتما نخود و لوبیا رو اول بپزین
سبزی آشی که من استفاده میکنم اسفناج تره گشنیز جعفری شوید
اگه بعد از ریختن رشته آش کمی سفت شد بهش آب جوش اضافه کنید.
نعناع داغ زود میسوزه اول روغن رو داغ کنید. نعناع رو سریع تفت بدین و خاموش کنید
️اگه رو بد رنگ شدن سبزی حساسین بعد اضافه کردن سبزی در آش رو نبندین
یه کوچولو نمک با سبزی اضافه کنید باعث میشه رنگ سبزی بهتر بشه و بقیع نمک رو آخر کار اضافه کنید اگه لازم بود
@hamsaran_beheshti18
♥️✧❥꧁یازهرا꧂❥✧♥️