23.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_کباب
یه رازی داره که عجیب گوشت و مرغ و پنبه ای و لذیذش میکنه😋
گوشت فیله یا راسته گوساله(یا ران و سینه مرغ)۳۵۰ گرم، پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط، سیر ۲ حبه درشت، رب انار ملس(ترجیحاً سفت) اگر نداشتین مهم نیست ۱/۵ ق غ، چوچاق (یا ترکیب نعنا و جعفری) ۱ ق غ
فلفل سیاه، نمک در هنگام پخت اضافه میشه، آب انار ۴-۵ ق غ، راز در ویدیو ۱ ق غ، روغن مایع به اختیار ۱ ق غ
.
بهتره کباب ها از شب قبل در یخچال مزه دار بشن
❌نکته مهم حتما اندازه مواد به اندازه مواد گوشتیتون باشه که کاملا جذب بشه و دور ریز نداشته باشین
✅این کباب رو در تابه داغ میتونید گریل کنی
@hamsaran_beheshti18
♥️✧❥꧁یازهرا꧂❥✧♥️