کروسان 😋 کره🧈 شکر🍚 نمک🧂 خمیر مایه وانیل تخم مرغ🥚 شیر🥛 آرد 🥡 #کروسان 💌@hamsardarei

کروسان 😋 مواد لازم: تخم مرغ یک عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری شیر ولرم یک لیوان مخمر فوری یک قاشق غذاخوری کره ۲۵ گرم نمک یک پنس آرد ۲ تا ۳ لیوان ⭕️نکات : ۱- آرد مقدار مشخصی نداره ، پس آرد رو کم کم اضافه کنید و تا جایی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لظیف داشته باشید که میزان چسبندگیش به دست خیلی کم باشه ۲- برای رسیدن به همچین خمیری باید خوب ورز بدید ،حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه ۳-به خمیر حدود یک ساعت تو جای تاریک استراحت بدید ۴-بعد اینکه خمیر رو به شکل کروسان در آوردید ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه ۵-حتما حتما حتما بزارید روغن خیلی خوب داغ بشه بعد کروسان ها رو بزارید تو روغن وگرنه خراب میشه #کروسان 💌@hamsardarei