کیک زرافه 3 لیوان آرد سفید🥡 تخم مرغ 4 عدد🥚🥚 1.5 لیوان شیر🥛 2/3 لیوان کره آب شده🧈 1 و 1/4 لیوان شکر🍚 2 ق چ بکینگ پودر🥄 1/2 ق چ وانیل🥄 2 ق غ پودر کاکائو🥄 زعفران به مقدار لازم🥃 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 من از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده میکنم و بجای 3 پیمانه آرد از 2 پیمانه آرد و یک پیمانه آردسمولینا استفاده میکنم اول آرد🥡 و بکینگ پودر و باهم سه بار الک کنید بعد زرده و سفیده تخم مرغ🥚 رو از هم جدا کنیدسفیده رو با همزن تا جایی که پف کنه و از ظرف نریزه بزنیدزرده تخم مرغ رو همراه شکر🍚 و وانیل تا جاییکه سفید رنگ بشه بزنید بعد روغن اضافه کنید و 2 دقیقه هم بزنید و بعد شیر🥛اضافه کنید و اونم 2 دقیقه هم بزنیدبعد سفیده رو اضافه کنید آرد 🥡و تو سه مرحله اضافه کنیدحالا فر روشن کنید و بزارید تا گرم بشه.موادتونو به سه قسمت تقسیم کنید یک قسمت کمی بیشتر باشه به دوقسمت دیگه به یکی کاکائو و به دیگری زعفران اضافه کنیدمطابق فیلم به ترتیب مواد و با حوصله زیاد بریزیدچون کمی وقتگیره ولی اگه با دقت بریزید اگه از موادتون اضافه اومد میتونید اونو تو کپسول کاغذی بریزیدظرف و به فر منتقل کنید و بزارید با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 1 ساعت بپزه. #کیک #کیک_زرافه 💌@hamsardarei