#بيسکوئيت_خرما_بدون_فر واقعا خوشمزه اس👌🏻 ۱- اول ۱۵ دونه خرمای نرم بدون هسته + ۶ قاشق کره ذوب شده رو بریز تو غذاساز یا مخلوط کن تا کامل له بشن. ۲- ۱ لیوان آرد + ۱/۳ لیوان پودر قند + ۱ قاشق مرباخوری پودر دارچین + ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر رو ۳ بار با هم الک کن. ۳- خرمای له شده رو به مخلوط آرد اضافه کن با دست ورز بده تا خمیر یکدستی ایجاد بشه بعد خمیر رو بین دو تا نایلون با وردنه به ضخامت ۰/۵ سانت باز کن با کاتر(یا در شیشه مربا) قالب بزن و با نی روشون سوراخ بزن. ۴- کف یه سینی فلزی رو چرب کن بیسکوییتها رو با فاصله کنار هم بچین. ۵- یه قابلمه بزرگ رو بذار رو شعله متوسط گاز یه پایه کف قابلمه بذار سینی رو بذار رو پایه در قابلمه رو با دمکنی بپوشون بعد از حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بیسکوییت ها آماده ان نوش جان😋 این بیسکوییت ها رو میتونی تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه هم بپزی👌🏻 ♦️-نکته ۱ : خمیر رو زیاد ورز نده تا بیسکوییت ها سفت نشن ♦️-نکته ۲ : بلافاصله بعد از پخت بیسکوییت ها رو بذار لای پارچه که نرم بمونن. ┈~••••✾••🍔••✾•••~┈ 🔜 @harime_hawra ┈~••••✾••🍇••✾•••~┈