☘پیشنهاد غذای سالم
خورش ترشی قیمه😋
🔻مواد لازم:
▫️پیاز ۶ عدد متوسط
▫️گوشت تیکهای ۴۰۰ گرم
▫️رب ۲ قاشق غذاخوری
▫️لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
▫️آب نیم لیتر
▫️آبغوره بسته به ذائقه و ترشی آبغورتون
▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔰طرز تهیه:
🌀برای تهیه خورش ترشی قیمه باید توجه داشت که خوشمزگی این خورش به پیاز داغشه، برای همین میزان پیازش زیاده، خوب بغیر از گوشت و لوبیا دیگه چیزی نداره. لوبیامون رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم و در این فاصله چندین بار آبش رو عوض میکنیم.
🌀اول پیازهامون رو خلالی میکنیم. با توجه به اینکه باید اول پیازها رو در روغن سرخ کنیم، بنابراین خورش چربی میشه، اگر شما هم مثل من به چربی حساسین، یا بعداً از روی خورش، روغنش رو بردارین و یا برنجتون رو کم روغن درست کنین. بعد از اینکه پیازهامون سبک شدن، زردچوبه میزنیم و یه پیاز داغ خیلی خوشرنگی خواهیم داشت. از روش اندازهٔ ۲ قاشق غذاخوری برمیداریم و کنار میذاریم (آخر پخت به خورش اضافه کنیم و خوشمزگیه دو چندانی خواهیم داشت)
🌀گوشت رو به پیاز اضافه کرده، کمی فلفل سیاه زده و کاملا تفت میدیم، در قابلمه رو برای ۱۰ دقیقه گذاشته و میذاریم که گوشت روی حرارت متوسط آب بندازه. در این مرحله رب رو اضافه کرده و اون رو هم تفت میدیم و آب رو اضافه کرده و میذاریم تا گوشتمون نیم پز بشه.
🌀 وقتی که گوشتمون نیم پز شد، آب لوبیا رو گرفته و به خورش اضافه میکنیم. اگر دیدین نیاز به آب بود، اندازهٔ نیم لیوان دیگه آب اضافه میکنیم و روی حرارت متوسط میذاریم تاخورش کاملا جا بیفته.
🌀وقتی که گوشت و لوبیا پخت، پیاز داغی که کنار گذاشتیم و آبغوره رو همراه نمک اضافه میکنیم. اندازهٔ یک ربع دیگه هم بجوشه، خورش خوشمزهٔ ما آمادست، کلاً خورش خیلی پرآبی نیست و نباید باشه.
#غذای_سالم
┄┅┅┅┅❀@Ahayat❀┅┅┅┅┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb
✨خدا اگه بخواد کسی جلودارش نیست
✨امیدوارم خدا برات بخواد!
💫شبتون رویایی💫
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb
صبح بخیر☀️
🌿سبز ماندن در میان ویرانی ریشه می خواهد...
#طلوع
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb
☘بهداشت و سلامت خانواده
🔰 مصرف آب در نیمه شب
🔹افرادی که نیمه شب از خواب بیدار میشن و آب میخورن به بدن خودشون ضرر میرسونن چون که آب سرد باعث سرد شدن اعضا بدن میشه و گرمی لطیف که از خواب بدست اومده رو از بین میبره
✔️ خب تو این موقعیت میتونید بجای آب ، شربت عسل یا آب سیب یا آب انار شیرین یا سرکه انگبین میل کنید ، این بستگی به مزاجشون داره ، اونایی که مزاج سرد هستن میتونند از آب و عسل و دارچین استفاده کنند.
#بهداشت_سلامت_خانواده
┄┅┅┅┅❀@Ahayat❀┅┅┅┅┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb
اینم یکی از حس های خوب دیگه از شما مهربونا😍🌸🙏
#رضایت_مخاطب
┄┅┅┅┅❀@Ahayat❀┅┅┅┅┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb
‼️با اینکه چالش و مسابقه عکس غذا تموم شد و دوست خوش شانسمون برنده عصاره نعنا👆 شد
ولی خیلی از دوستان لطف میکنن برامون عکس غذاهایی که تو این کانال یاد گرفتن رو برامون میفرستن😍
💎 برا همین تصمیم گرفتیم دوباره به مناسبت سال جدید و ولادت امام حسن مجتبی ع 😍مسابقه عکس غذا بذاریم و از شکلات های سالم🔰 به برنده جایزه بدیم🤩
《نیم کیلو شکلات طبیعی با شکر قهوه ای و خرما و انجیر درست شده
سالم بدون مواد نگهدارنده》
💢 پس غذاهایی که تو کانال گذاشته میشه رو درست کنید و عکسش رو برامون ارسال کنید و به قید قرعه برنده بشید🤩
🖼عکس هاتونو اینجا برام بفرستید👈 @Ahayat
#مسابقه_عکس_غذا
#چالش_عکس_غذا
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
💠کانال حیات
https://eitaa.com/hayateb