#ترفند_آشپزی👩🍳
🍦اگر بستنی رو داخل فریزر گذاشتین و یخ زده و نرمیه خودشو از دست داده
💢 کافیه ظرف بستنی رو قبل قراردادن در فریزر داخل یه کیسه پلاستیکی بزارین تا نرم بمونه 👍
💠دنیای #ایده و #ترفند
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
🎀 @banouvaneh 🎀
#ترفند_آشپزی👩🍳👨🍳
تا بحال پیش آمده که نزدیک صرف شام مهمان براتون بیاد یا به هر علتی تعداد مهمانها اضافه بشه؟😱 آیا شده که فرصت بسیار کمی برای پخت غذا داشته باشید و حتما هم باید پلو بپزید⁉️☹️
دو قابلمه را آب کنید و بگذارید جوش بیاید. در یکی #برنج ها را بجوشانید و آبکش کنید. نمک آنرا اندازه کنید (اگر شور است آب سرد بریزید تا شوری را ببرد)
آبکش را روی قابلمه دیگر که در حال جوشیدن است قرار دهید و در آنرا بگذارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد می کند... اینطوری در کمتر از پنج دقیقه برنج دم کشیده و آماده است🍚
در #رستورانها که تعداد دقیق غذا معلوم نیست معمولا به این روش عمل می کنند. یعنی تعداد تقریبی برنج آبکش می کنند و برای هر سفارش یک آبکش روی بخار می گذارند ... اگر دقت کرده باشید غذای رستوران با کره سرو میشه چون تو این روش نمیشه روغن زد و همینطور ته دیگی هم وجود نداره...
پس اگه زمانی مهمان ناخوانده براتون اومد هول نشید سریع این روش ی پلو خوشمزه اماده کنید .
@khano_mane
#ترفند_آشپزی
برای خوش‌طعم شدن ماهی سرخ‌شده،آنرا درشیرنمك زده یا خامه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید.
برای گرفتن بوی ماهی به روغن قبل ازقراردادن آن روی حرارت آبلیمواضافه كنید
🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛
#ترفند_آشپزی
اگر در خانه کیک درست میکنید، برای پیشگیری ازچسبیدن کیک به ته ظرف بهتر است 2قاشق شکر را ته ظرف بپاشید.
شکر رطوبت ظرف را جذب میکند ومانع ازچسبیدن کیک به ظرف میشود
🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛
#ترفند_آشپزی
برای خوش‌طعم شدن ماهی سرخ‌شده،آنرا درشیرنمك زده یا خامه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید.
برای گرفتن بوی ماهی به روغن قبل ازقراردادن آن روی حرارت آبلیمواضافه كنید
🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛
#ترفند_آشپزی
برای خوش‌طعم شدن ماهی سرخ‌شده،آنرا درشیرنمك زده یا خامه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید.
برای گرفتن بوی ماهی به روغن قبل ازقراردادن آن روی حرارت آبلیمواضافه كنید
🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛
🧚♀🧚♀
#ترفند_آشپزى🥘
🔹مرصع پلو يك غذاى فوق العاد خوشمزه و شيك هست
براى خوشمزه تر شدن مرغ اين غذاى لذيذ؛
به تكه هاى مرغ رو يك تا دوساعت قبل از طبخ پودر پياز بزنيد
و براى طبخ اونها از ظرفى گود استفاده كنيد
و هنگام پخت از زعفرون غليظ استفاده كنيد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
💡💓
💅 @banouvaneh