#اسپاگتی_ایتالیایی 🔻مواد لازم برای۶ نفر اسپاگتی ۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه ای ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم 🔻طرز تهیه ۱- اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کرده‌اید بپزید. ۲- آن را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا بهم نچسبند ۳- پیاز را سرخ کنید؛ سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود. ۴- رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و بگذارید گوشت با دو سه لیوان آب با حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزد (در صورتی که آب آن کم بود و گوشت نپخته باشد به آن آب اضافه کنید تا وقتی که گوشت کاملا پخته و آب آن کاملا بخار شود) ۵- نصف اسپاگتی‌ ها را در ظرف پیرکسی و روی آن را مایه گوشتی آماده شده بریزید. ۶- روی گوشت را با بقیه اسپاگتی ها بپوشانید و روی اسپاگتی را پنیر موزاریلا رنده شده بپاشید ۷- ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتیگراد بگذارید تا روی پنیر طلایی رنگ شود . #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @harfdl 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

طرز تهیه #اسپاگتی_ایتالیایی 🍳 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @harfdl 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡