eitaa logo
حرف دل❤️‍🔥
2.3هزار دنبال‌کننده
30.9هزار عکس
28.5هزار ویدیو
99 فایل
بر شانه هایم تکیه کن تا باورم باشد یک خشت هم از من بماند باز "دیوارم" 🌴🌴کــانال جــــ😍ـــدیدمون منتظـــرحضــورگــرمتـــون هستیمـ 🌴🌴 👇👇 @ShakheGol 👆👆👆👆👆 @ashganaman پراز گیف. وکلیپ اهنگ @Ali_alillمنتظر پیشنهاد شماییم‌‌💫﷽💫
مشاهده در ایتا
دانلود
‌ برای آنکه گوشت موقع کباب شدن از سیخ نریزد آب پیاز رو به سیخ زده و سپس گوشت رو به سیخ میکشیم 🥩 🙂 🎀 🌸 🎀 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @harfdl ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ به دوستاتونم بفرستین💞
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تابه ای مواد لازم گوشت چرخ کرده:۳۰۰ گرم🥩 پیاز:۱ عدد متوسط🧅 پاپریکا،پولبیبر،نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم🌶🧂 پودر غوره یا سماق:مقداری گوجه فرنگی:۲ عدد🍅 🌶پولبیبر=> نوعی فلفل قرمزه که شبیه فلفل دلمه ای هست و طعم و عطر متبوعی داره و در ترکیه و سوریه کشت میشه🌶 🔸بعد از ورز دادن نیم ساعت داخل یخچال بزارین تا استراحت کنه و مزه ها به خورد گوشت بره 🔹وقتی گوشت آب انداخت و آب کمی تبخیر شد حرارت رو کم کنید 🔸خیلی زیاد سرخ نکنید که گوشت خشک بشه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• @harfdl
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو با مرغ شیرازی برای زیبا شدن ته دیگ سیب زمینی ها رو در کنجد سفید شده می غلتانیم 🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕🍗🥕 •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• @harfdl
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرد نخودچی یزد 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 برای اینکه کوفته ها باز نشه با شعله ملایم پخته شود •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• @harfdl
افزودن یک قاشق مرباخوری به روغن هنگام سرخ کردن مانع جذب روغن میشه ❣ •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• @harfdl
ترخینه خشک خانگی مواد اصلی بلغور گندم:۵ کیلوگرم دوغ ترش:۱۶ کیلوگرم پونه:۵ قاشق غذا خوری زردچوبه:۳ قاشق غذا خوری نمک:۴ قاشق غذا خوری 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 طرز تهیه یه شب تا صبح همه بلغورها رو توی ۴ کیلو دوغ خیس بدین،بعد توی یه دیگ بزرگ ۱۲ کیلو دوغ و بریزین و روی شعله بذارین و مدام با یه ملاقه بزرگ هم بزنین تا دوغ بریده بریده و خراب نشه، همونجور که دوغ و هم میزنین زردچوبه و نمک هم بهش اضافه کنید. و مرتب هم بزنین تا دوغ به نقطه جوش برسه وقتی دوغ خوب داغ شد و به نقطه جوش رسید، بلغور رو به دوغ اضافه کنید و مرتب هم بزنین، در این مرحله زیر شعله رو کم کنید. اونقدر هم بزنین تا بلغور ها همه ی دوغ رو به خودشون بگیرن و سفت بشن وقتی سفت شد شعله رو خاموش کنید و یه چند ساعتی بذارین توی همون دیگ خوب سرد بشه، وقتی سرد شد با دست اندازه های کوچیک بردارین و شکل بدین و بذارین یه چند روزی جلوی آفتاب تا خوب دو طرفش خشک بشن ‌‌. قبل از اینکه بهشون شکل بدید مرتب کف دستاتون رو با دوغ خیس کنید تا به دستتون نچسبه در کرمانشاه ترخینه رو تابستونها درست میکنن برای مصرف یک سال شما میتونین کمتر درست کنید و مواد رو به نسبت مناسب استفاده کنید •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• @harfdl
#سلامتی ماست رو با مواد زیر نخورین👇 🔹عسل ⏪ افزایش کالری 🔸میوه خشک ⏪چاقی 🔹مغز و آجیل⏪مشکل سوخت و ساز 🔸نارگیل ⏪اضافه وزن ماست رو با شوید ، نعنا ، آویشن و هل بخورین🍃 @harfdl
🔷مواد لازم 🔹مرغ درسته 1 عدد 🔹نمک 3 پیمانه 🔹پیاز 1 عدد 🔹سیر یک بوته 🔹کره 50 گرم 🔹زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری 🔷مواد لازم برای سس 🔹خیار شور 2 قاشق 🔹پیازچه 1 قاشق 🔹روغن زیتون 1 قاشق 🔹زیتون 2 قاشق 🔹سس سفید 2 قاشق 🔹سس قرمز 2 قاشق ♨️طرز تهیه مرغ نمکی مرغ را حدودا" 2 ساعت در آب نمک می خوابانیم. بعد مرغ را از آب درآورده و خشک می کنیم. سپس داخل آنرا یک بوته سیر و یک پیاز می گذاریم. سپس کف ظرف را به اندازه 3 سانت با نمک پر می کنیم و مرغ را با پوست توی نمک می گذاریم و بسته به اندازه مرغ حدودا" یک ساعت و ربع به هیچ عنوان درب ظرف را برنمی داریم تا پخته شود و در آخر کره آب شده وزعفران را روی آن می ریزیم. (در زمان سرو) حتما" درب قابلمه را دم کن خوبی می گذاریم تا آب آنرا بگیرد و مرغ شور نش
❣خُدا؛ إِنَّ اللَّهَ كانَ عَلَيكُم رَقيبًا ‍ خداوند، مراقب شماست. نساء¹ تو دَر مَن؛ اَز مَن، فَراوان‌تری! .