8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤚😍مواد لازم، #گوشفیل_اراکی (برگ بیدی)
منبع پیج
peyman.amozesh77
۱عدد تخم مرغ درشت
نوک قاشق شربت بار
نوک قاشق پودر وانیل
نصف قاشق چایی خوری جوش شیرین
زعفرون دم کرده به مقدار لازم
۳قاشق غذا خوری روغن مایع(۲۵گرم)
۲قاشق غذا خوری پر ماست(۸٠گرم)
۲لیوان آرد (۲۵٠گرم)
نکته ها👇👇
🔴خمیرتون باید صفت باشه حتما اگه شل بود ارد بهش اضاف کنید
🔴دستور شربت بار تو پست های قبلی هست، شربت بارتون نباید صفت باشه با گلاب مجاز کنید
🔴به جا زعفران میتونید از رنگ زرد استفاده کنید
🔴حتما خمیرتون در هر دو مرحله بهش استراحت بدید
🔴به جا جوش شیرین میتونید خیلی کم بیکینگ پودر بزنید
🔴روغن باید داغ باشه موقع سرخ کردن و شربت بار هم داغ باشه
🔴سریع از داخل شربت بیرون بیارید که نرم نشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي
مواد لازم:
پودر پسته ١ ليوان
آرد گندم سفيد ١ ليوان
پودر قند نصف ليوان
روغن جامد ٥٠ گرم
كره ٥٠ گرم
پودر هل يك ق چ
گلاب يك ق غ
رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون.
خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين)
من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم
نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره.
قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين)
طرز تهيه :
آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم.
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
دسر مهمونی
@maryamgolifood
@maryamgolifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥پنیر خامه ای 100گرم
💥پنیر ماسکارپونه 250گرم
💥شکر 3قاشق غذاخوری
💥نشاسته ذرت 3قاشق غذاخوری
💥تخممرغ 2عدد
💥مارمالاد نصف پیمانه(توت فرنگی)
نکته ها 👇👇
🍁بجای مارمالاد از مربا هم میتونید استفاده کنید.
🍁دمای فر 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید.
🍁بجای نشاسته ذرت میتونید از پودر خامه استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯