#آشپزی 🍴 براى لذيذتر شدن #ته_ديگ 👇 مقدارى كنجد كف قابلمه بريزيد و بعد سيب زمينى و يا نان رو بزاريد كف قابلمه.. فقط روغن فراموش نشه😉 🍥فوت و فن یک ته دیگ خوشمزه و طلایی و برشته در چندین نکته مهم نهفته است 👇🏻 1️⃣ابتدا باید مطمئن شوید که مقدار روغن ته قابلمه کافی است زیرا ته دیگ روغن را به خود کشیده و در حین زمان برشته شدن روغن آن کم خواهد شد . 2️⃣ با مقداری زعفران دم کرده میتوان با قلم موی آشپزی از زعفران دم کرده را روی نان مالید بعد این که حرارت باید ملایم و یکنواخت باشد . یعنی پس از این که جسم قابلمه گرم شد و بخار در داخل آن پیچید حرارت را کمتر نمود و در طی مدت طولانی روی حرارت قرار داد تا کاملا برشته شود . ━⊰❀👇JOIN👇❀⊱━ @honar_dar_khane

🌹 #ته_دیگ #ماکارونی 🍥 ماکارانی رو داخل آبِ در حال جوش (نمک و کمی زردچوبه)میریزیم و کمی بیشتر از همیشه میزاریم بجوشه تا ته دیگ خیلی خشک نباشه بعد آبکش میکنیم و آب سرد میریزیم روش قابلمه رو حرارت میزاریم تا گرم بشه بعد کمی روغن اضافه میکنیم . از روی حرارت برمیداریم و ماکارانی هارو با حوصله ی زیاد کف قابلمه میچینیم 🍝 ┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄ @honar_dar_khane

✅مواد لازم ۱ لیوان سرخالی اب ۲ ق غ خ آرد سفید نوک ق نمک و زعفران ارد رو بریزید داخل ظرف و اب خیلی کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه. زعفران و نمک بریزید. قابلمتون خوب گرم کنید ، روغن بریزید و زمانی ک داغ شد مواد ته دیگ بریزید داخلش و درشو ببنندید. روی ته دیگ ک بست برگردونید تا سمت دیگش سرخ بشه.برنج ابکش شدتون بریزید روش و بزارید دم بکشه. این ته دیگ رو درسته ، هم برگردونید خیلی قشنگ میشه . #ته_دیگ🔝 @honar_dar_khane

🎀تزیین #ته_دیگ #ماست 🍒یه عالمه تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 👆 👉فُروارد یادت نره 😎 @honar_dar_khane

#ته_دیگ برگ مو🍁 برگهای انگور رو بشورید و کنار بذارید . کف قابلمه رو روغن بریزید ‌برگهای انگور رو چند ثانیه داخل آب درحال جوش بریزید و سریع خارج کنید بعد برنج آبکش شده رو بریزید روش و کامل فشردش کنید و دم بزارید .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 @honar_dar_khane