کلم پلو شیرازی 👩‍🍳 🏵️اینم یه غذای سنتی خوشمزه 🏵️موادلازم: 350 گرم کلم قمری یا کلم برگ یه قاشق آبلیمو 200گرم گوشت چرخ کرده اقاشق آرد نخودچی 2پیمانه برنج 120گرم سبزی مخصوص (تره، ریحون، ترخون کمی چون زیادیش تلخ میکنه غذا رو وشوید) 2قاشق پیازداغ نمک، فلفل، زردچوبه سیب زمینی برای ته دیگ زعفرون دم کرده 🏵️طرزپخت: 1_کلم ها رو خلالی ریز کنید ودر کره یا روغن تفت بدید بعد پیاز داغ وابلیمو وسبزی های خرد شده رو بهش اضافه کنید وتفتی بدید بذارید کنار 2_گوشت رو با نمک، فلفل، زردچوبه، آرد نخودچی وکمی زعفرون دم کرده وپیاز رنده شده مخلوط کنید ورز بدید یه ساعت بذارید یخچال، بعد از یخچال در بیارید وقلقلی‌های کوچک درست کنید ودر روغن سرخ کنید بذارید کنار 3_اب برنج رو بذارید جوش بیاد زمانی ک جوش اومد زردچوبه یه کوچولو با نمک اضافه کنید وبرنج رو اضافه کنید وبذارید بپزه بعد آبکش کنید 4_کف قابلمه سیب زمینی ها یا نون را چیده، روش برنج بریزید واز مخلوط کلم ها وگوشت اضافه کنید وباز برنج باز مخلوط ها بعد دم بگیرید ونوش جون 🧆میتونید گوشت رو موقع سرو مثل من استفاده کنید 👌بسیار خوشمزس حتما حتما درست کنید 😋این پلوی خوشمزه‌رو به برنامه پلوهاتون یعنی عدس پلو، استانبولی ای اضافه کنید ❤️شما پلوی دیگه‌ای بلدید بهم یاد بدید😋 👇توی کانال درجش کنم👌 🆔 @kheirkhah_Mrs ✅✅برای دیدن آموزشهای هنری و پولساز بیشتر 👇🏻 @honarmand_bash @honarmand_bash 💰آموزش کسب و کار خانگی #پلو #کلم_پلو #کلم #کلم_پلوی_شیرازی #آشپزی ↪️ارسال کنید بقیه استفاده‌کنند😘 💕🤩💕😊💕😍💕🥰💕