فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 #میلاد_حضرت_علی_اکبر(ع)
💐جونمون بسته به جون ارباب
💐مهمونیم امشب مهمون ارباب
🎙 #حسین_طاهری
👏 #نماهنگ
👌فوق زیبا
#تجربه_کدبانو
#کباب_رول_بادمجان #ایده
این یه مدل غذا بود که در اصل اسمش کباب رول بادمجون هست ،با این تفاوت که من بجای گوشت چرخ کرده قرمز، از گوشت مرغ چرخ شده استفاده کردم.
بادمجان رو به صورت حلقه حلقه به قطر یک سانتی متر، برش میدیم.
داخلشون رو خالی میکنیم طوریکه خیلی ضخیم نباشند.
فیله مرغ رو با پیاز چرخ میکنیم و با ادویه(زردچوبه،نمک،فلفل سیاه) و کمی زعفران دم کرده، مزه دار میکنیم.
داخل بادمجونهای حلقه شده و خالی شده رو با مرغ چرخ شده پر میکنیم و بعد هم خیلی آروم با سیخ چوبی،اونارو کنار هم قرار میدیم.
داخل ماهیتابه رژیمی،کمی روغن میریزیم و اجازه میدیم رول بادمجونمون،با شعله خیلی ملایم،به مدت یک ساعت دوطرفش بپزند.
ترکیب مرغ و بادمجون،میتونه یه ترکیب فوق العاده بشه
بنظرم هم ظاهر، هم مزه ش متفاوت و خوشمزه بود
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#تجربه_کدبانو
#کشک_بادمجان #دیزاین
کشک بادمجون که معرف حضورتون هست؛
مزه سیر و نعناع و پیاز داغش که
اصن نگم😍😅
موادی که لازم داریم برای حدود پنج تا شش نفر:
پنج تا شش عدد بادمجان متوسط
شش تا هفت عدد گردو
دو عدد پیاز
پنج تا شش حبه سیر
کشک به میزان دلخواه (مقدارش سلیقه ای هست)
نعناع،زردچوبه،فلفل سیاه کمی
خب اول بادمجونا رو سرخ میکنیم و میذاریم روی کاغذروغنی،تا روغن اضافیش گرفته بشه.
بعد ازون،
بادمجونا رو با گوشتکوب دستی،
میکوبیم.
پیاز رو ریز خورد میکنیم،و تفت میدیم
بعد سیر خورد شده رو اضافه و کمی تفت ک خورد،
نعناع و زرچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم.
با شعله کم،حدود دو دقیقه کافیه،چون ممکنه نعناع بسوزه.
بعدش بادمجونارو اضافه و هم میزنیم.
کمی بعد،
گردو و کشکی که بانیم لیوان آب،رقیق کردیم،
بهش اضافه میکنیم؛
و سر قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم حدودنیم ساعت تا چهل دقیقه با شعله کم،
جا بیوفته.در آخر هم مزه میکنیم اگر نمکش کم بود،
کمی هم نمک بهش اضافه میکنیم.
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
این روزها بیشتر از قبل مراقبِ خوبے هایـت باش..
شیطان عزم جزم کرده خسته ات کند..
امـا
تو نگذار دنیـا عوضت کند..!
همانی شـو
که خدا بعد از خلقش به خودش تبریڪ گفت
شب بخیر
یاعلی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
صبح ها☀️
امید را با چاییام هم میزنم ☕
با توکل بر خداوندی
که این نزدیکهاست 🌼
سلام روز بخیر 🌼
روزی پُر از لبخند خدا 🌼
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
#ترفند_خانه_داری
تمیزکردن توری هود 👇
دوستانی ک براشون چرب شده جوششیرین و سرکه سفید و پودر لباس و مایعظرف فراوون بریزید و چندساعت داخلش خیس بدین و بعد با آب گرم و اسکاج بشورید....یا با هرمارک گازپاککن که من رافونه رو بیشتر قبول دارم خووووب اسپری کنید و بعد نیم ساعت با آب گرم و اسکاج بشورید...اگه هنوز چربه تکرار کنید تا تمیز بشه...رازِ براقی تمیزی مداوم هست....نزارید چربی مقاوم بشه و اذیت بشید....
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
نحوه صحیح شستن میوه و سبزی
شستشو در آب سرد تمام چیزی است که شما نیاز دارید تا میوهها و سبزیجات را سالم مصرف کنید
اگر از کاهو، کلم یا سبزیجات برگدار مشابه آن استفاده میکنید، لایه بیرونی سبزیجات را قبل از شستوشو جدا کنید و از قسمتهای آسیب دیده که میتواند دارای باکتری باشد خلاص شوید.
برای مواردی مانند سیب، مرکبات، سیبزمینی، هویج و سایر میوهها و صیفیجات سخت، از یک برس سبزیجات در حین شستشو با آب سرد برای پاک کردن سطح آنها استفاده کنید. برای موارد نرمتر مانند توتها، گوجه فرنگی و قارچ، هنگام شستوشو با انگشتان خود روی آن بکشید و تمیز کنید.
با محلول جوش شیرین
اگر شستوشو با آب سرد به نظرتان کافی نیست، قدم بعدی برای پاکسازی استفاده از یک ظرف آب حاوی جوش شیرین است. مطالعه جدیدی که در ژورنال کشاورزی و مواد غذایی شیمیایی منتشر شد، نشان داد که جوش شیرین مؤثرترین روش برای از بین بردن باقیمانده آفت کشها است.
در این روش کافیست سینک آشپزخانه را پر از آب کنید و یک الی دو قاشق مربا خوری جوش شیرین به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۲ تا ۱۵ دقیقه خیس بخورد، سپس میوهها و صیفیجات سخت را با برس پاک کرده و قبل از خوردن آنها را خشک کنید. انجام دادن مراحل ذکر شده بهترین روش برای از پاکسازی و ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات در خانه است.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
#🌸🌸فریز_کردن_میوه_سبزیجات👇
👈میوه ها تا یک سال در فریزر خوب می مانند و سبزیجات تا 18 ماه
میوه ها زمانی که یخشان هنوز کاملاً باز نشده، مزه بهتری دارند زیرا له نشده اند. میتوانید آنها رابپزیدو سس کنید یابه اسموتی بیفزایید🍒
سبزیجات را بهتر است درست بعد از درآوردن از فریزر بپزید و منتظر باز شدن یخ آنها نمانید🥦
بعضی از سبزیجات بعد از فریز کردن اصلاً خراب نمی شوند مانند ذرت و نخود 🌽
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#ایده 😍
جلوگیری از افتادن لباسها با استفاده از کشهای لاستیکی👇👇
تاپهای لغزنده و لباسهای رکابی را با حلقه کردن کشهای لاستیکی در دو طرف چوب لباسی، از سر خوردن و افتادن برروی کف کمد محافظت کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
برای پاک کردن لکه مداد و ماژیک از روی دیوار سی دقیقه خمیر دندان رو روی لکه بذارید و بعد پاک کنید 👌
#ترفند 💥
#خانه_داری
ترفند های خونه تکونی عید کنمیدونی😍👌
#خانه_داری
#خانه_تکانی
#ترفند_خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#خانه_داری
#ترفند
#هفت_سین
#دکوپاژ_تخم_مرغ 🐣
فقط چسب چوب میخوایم، با دستمال کاغذی طرح دستمال کاغذی رو با قیچی درمیاریم یه لایهاش میکنیم، یه کم روش چسب چوب رقیق شده به آب میزنیم طرحو میچسبونیم، به همین راحتی 😍
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند
#ایده_جالب 🎈
سر بطری نوشابه رو برش بزنید و به کمک اون میتونید هدیه های کوچیک رو داخل بادکنک جای بدید 👏😍
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
💫 چند گام ساده برای تمیزکاری یخچال:
1️⃣ خارج کردن تمام مواد غذایی
2️⃣ دورریختن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته
3️⃣ خارج کردن قفسه ها
4️⃣ شستن قفسه ها با محلول آب و صابون یا مایع ظرفشویی
5️⃣ پاک کردن دیواره و درون یخچال با روش های زیر:
🍃 ۲ق غ جوش شیرین و ۱ فنجان آب گرم
🍃 ۱ فنجان سرکه سیب و ۲ فنجان آب گرم
6️⃣ پاک کردن لکه های خیلی سفت و سخت و درزهای یخچال با خمیردندان بیرنگ
7️⃣ تمیزکاری واشرهای یخچال با ترکیب ۱/۲ آب و ۱/۲ سرکه
8️⃣ تمیزکردن بطریها با دستمال مرطوب
❤️ توجه کنید که جهت جلوگیری از بدبوشدن یخچال، تمام مواد غذایی، ماست، سالاد را داخل ظرف دردار نگه دارید.
❤️ تخم مرغ را حدالامکان داخل بسته بندی مقوایی خود نگهدارید.
❤️ هرچند وقت یکبار سبد میوه ها را بشویید.
❤️ ابتدا از موادی که تاریخ مصرف کمتری دارند استفاده کنید.
❤️ یخچال را بیش از حد پر نکنید.
❤️ درب یخچال را بیش از حد باز نگه ندارید.
💟 روشهای از بین بردن بوی بد یخچال:
🔶 استفاده از ۱ لیوان جوش شیرین
🔶 استفاده از نصف لیوان سرکه
🔶 قرار دادن یک برش پرتقال، نارنج یا لیمو در یخچال
🔶 استفاده از سیب زمینی پوست کنده
🔶 قرار دادن دانه قهوه داخل قفسه ها
🔶 استفاده از عصاره وانیلی
🔶 استفاده از یک کاسه جو
🔶 قرار دادن روزنامه داخل کشوها
#خانه_داری
لیست خونه تکونی 🧹🪣🧼
🧹🪣تمیزکاری پیشخوان کابینتها و بالای کابینت
🧹🪣بیرون آوردن وسایل کابینتها و تمیزکردن داخل کابینت ها و شستن ظروف کابینت
🧹🪣دور انداختن وسایل قدیمی و لب پر و بی استفاده آشپزخونه
🧹🪣نظافت یخچال، فریزر، مایکروفر، ماشین لباسشویی، ظرفشویی
🧹🪣تمیزکاری شیرآلات، داخل و اطراف سینک
🧹🪣پاک کردن سطوح
🧹🪣تمیزکاری اجاق گاز و بالای هود
تمیز کردن درون فر گاز
🧹🪣تمیزکاری دیوارها و کف آشپزخانه
🧹🪣تمیز کردن لوستر و وسایل روشنایی
تمیز کردن پریزهای برق
🧹🪣شستن سرویس بهداشتی
🧹🪣شستن تراس
#خانه_داری
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
خودسازی(شریک عمل)
پیامبر اکرم(ص):
شخصی در روز قیامت می آید در حالی که مانند کوههای سر به فلک کشیده یا ابرهای متراکم برای او پاداش در نظر گرفته شده است. عرض میکند:خدایا من که این همه عمل خوب نداشتم.به او می گویند:این همان علومی است که به دیگران آموختی و آنان هم عمل کردند و تو در پاداش تمامی آنها شریک بودی.بحارالانوار/ج2/ص19