#شیرینی_شستی_مربایی
#آشپزی
کره 200 گرم نرم شده در دمای محیط
شکر دانه ریز دو سوم پیمانه
زرده تخم مرغ بزرگ 2عدد
عصاره وانیل نصف ق چ
آرد 2 پیمانه
نمک نصف ق چ
مارمالاد به مقدار لازم
فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کرده و سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و کنار بگذارید. کره و شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ و پوک شود به مدت 2 تا 3 دقیقه سپس زرده های تخم مرغ و وانیل را اصافه کرده و مخلوط می کنیم سپس نمک و آرد را الک کرده و به آرامی اضافه کرده تا خمیر به دست آید. از خمیر به اندازه فندق گلوله کرده و در سینی فر گذاشته و وسط آنها را با انگشت حفره ای ایجاد کرده و در فر به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که کف آنها طلایی شود می پزیم سپس میان هر کدام مارمالاد ریخته و به مدت 3 دقیقه مجددا در فر قرار می دهیم.
#شیرینی_کیک_دسر
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─