#آشپزی
#کیک_سیب_زمینی
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه روغن
1 پیمانه ماست
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز (یا پیازچه)
یک چهارم پیمانه شوید یا جعفری
1 عدد فلفل قرمز
نصف پیمانه پنیر
1 بسته بکینگ پودر (۱۰ گرم)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری فلفل پاپریکا
2 پیمانه آرد
سیب زمینی ها رو به مکعب های کوچک برش میدیم. پیاز و فلفل رو هم ریز خرد می کنیم. شوید یا جعفری رو هم ریز خرد می کنیم.توی یه ظرف جدا تخم مرغ ها رو با همزن میزنیم بهش روغن و ماست اضافه می کنیم. بعد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم ، تمام مواد خرد شده رو به مخلوط مایع اضافه می کنیم. پنیری رو که به قطعات کوچک برش دادیم هم اضافه می کنیم ، سپس آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و با لیسک مخلوط می کنیم.همه ی موادو که با هم مخلوط کردیم داخل قالب چرب شده میریزیمش و توی فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا طلایی بشه
نوش جان 💖
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#کیک_سیب_زمینی 🥔 😋
🔸چند تا سیب زمینی رو آبپز کردم و با کره و کمی شیر پوره درست کردم و کف قالب و دیواره هاش رو با پوره پوشوندم و کمی از پوره رو نگه داشتم واسه رویش بعد واسه مواد داخلش پیاز داغ کردم و گوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم تفت دادم با کمی رب و آویشن و ریختم رو سیب زمینی ها و روش پنیر پیتزا و بقیه پوره رو صاف کردم روش و گذاشتم تو فر یه بیست دقیقه ای آماده شد
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─