#تارت ميرزا_قاسمي يه گزينه قرتي و جذاب واسه مهموني و دور هميه.. كه البته نوعي فينگر فود هم محسوب ميشه... فقط حواستون باشه تارت هايي كه از لوازم قنادي يا هايپر تهيه ميكنين تارت نمكي باشه كه موقع خوردن حسابي بهتون بچسبه خب بريم سراغ دستور براي اين تعداد ميرزا قاسمي ٥ تا دونه بادمجون متوسط و ٤ تا دونه گوجه درشت رو كبابي كنين و حدود ٥ دقيقه توي قابلمه بذارين و درش رو ببندين (اين كار باعث تعريق بادمجون و گوجه ميشه و به راحتي پوستشون جدا ميشه) بادمجون و گوجه رو خيلي ريز ساطوري كنين و كنار بذارين ٤ حبه سير رو رنده بزنين و تو كمي روغن تفت بدين نمك و فلفل و زردچوبه به اندازه كافي بريزين و بادمجون و گوجه ارو اضافه كنيد... حسابي هم بزنيد و به اندازه ١/٤ ليوان آب جوش بريزيد (تقريبا دو سه قاشق آب) و ٢٠ دقيقه زمان بدين تا مواد به خورد هم برن و ميرزا قاسمي جا بيوفته... حالا سه يا چهار تا تخم مرغ اضافه كنين و هم بزنين بعد از يكي دو دقيقه ميرزا قاسمي آماده سرو ميشه ، اجازه بدين كمي خنك بشه و توي قيف بريزيد و با ماسوره توي تارت هارو پر كنيد و به دلخواه تزيين كنين پ.ن:من هيچ وقت توي ميرزا قاسمي رب نميزنم در صورت تمايل ميتونين يه قاشق رب اضافه كنين ❤️ https://eitaa.com/hosiniya

#دسر #تارت #میوه ای خوشمزه و لوکس 💛🌱 ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم پوره هلو : نصف لیوان پودر قند : ۲ قاشق غذاخوری J‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌O‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌i‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌N‌‌‌‌‌‌‌‌👇 https://eitaa.com/hosiniya