#خوراک_قارچ_و_سیب زمینی 🥘🥘🥘🥘 🍃✅مواد لازم و ترکیبات(برای 4 نفر): 🥔675 گرم سیب زمینی مکعبی خرد شده 🍾1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 🧄2 حبه سیر له شده 🌶یک عدد فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده 🌶یک عدد فلفل دلمه ای زرد نگینی خرد شده 🍅3 عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده 🍄75 گرم قارچ نصف شده 🥄یک قاشق غذاخوری سس وُستیشر 🍃2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 🧂نمک و فلفل 🥞نان گرم برشته برای سرو 🍃چند شاخه ریحان برای تزیین طرز تهیه🥗🥗 1)سیب زمینی ها را در قابلمه حاوی آب جوش و نمک به مدت 7 ،8 دقیقه بپزید. سپس آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید. 2)روغن را در ماهیتابه ای بزرگ گرم کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه سیب زمینی ها را خوب در آن تفت دهید و مرتب هم بزنید تا روس آن طلایی شود. 3)سیر و فلقل دلمه ای ها را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 2و3 دقیقه تقت دهید. 4) قارچ ها را به بقیه مواد اضافه کنید و به مدت 5و6 دقیقه خوب تفت دهید 5) سس وشتیسر و ریحان را بیافزایید و نمک و فلفل بزنید. پس از آماده شدن غذا آن را با چند شاخه ریحان تزیین کنید و با نان برشته سرو نمایید. https://eitaa.com/hosiniyaا