#هويج_پلو ايندفعه مخلوط و با گوشت قلقلى درست كردم.هويج رو رنده درشت زدم و قبل از اينكه برنج رو آبكش كنم به قابلمه اضافه كردم هم زدم و آبكش كردم بعد گوشتهاى قلقلى رو كه از قبل سرخ كرده بودم بين پلو ريختم و دم انداختم و يه روغن توپ روى پلوم كشيدم البته و صدالبته روغن حيوانى . .https://eitaa.com/hosiniya . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•

#هویج_پلو هویج را ظریف خلالی یا درشت رنده کنید. در تابه کمی روغن و کره(به دلخواه) بریزید و هویج را اضافه و در تابه را ببنید با حرارت کاملا ملایم تا هویج با بخار خودش کمی نرم بشه. سپس چند قاشق آب و کمی شکر(به دلخواه) اضافه و مخلوط و دوباره در تابه را ببندید تا هویج کاملا نرم شود. در پایان زرشک (به دلخواه)و زعفران دمکرده اضافه و مخلوط کنید. خلال پسته اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید تا تغییر رنگ ندهد. برنج را دم کنید و مواد را روی برنج تزئین و سرو کنید یا لابلای برنج ریخته و با هم دم کنید. اضافه کردن شکر به سلیقه شما بستگی داره. من هویج پلو رو با مرغ حلزونی سرو کردم. میتونید مواد هویج را لابلای برنج بریزید و با هم دم کنید یا مثل من جدا روی برنج تزئین و سرو کنید. میتونید هویج پلو رو با گوشت چرخکرده یا گوشت قلقلی یا مرغ پخته و تکه تکه هم سرو کنید https://eitaa.com/hosiniya