🍲 آش کلم قمری (شهر تویسرکان)
🍀 مواد لازم :
سه الی 4 عدد قمری کوچک
پیاز یک عدد (سیر دو حبه در صورت دلخواه)
بلغور گندم 1 پیمانه
گوشت با استخوان حدود 60 یا 80 گرم
عدس و لپه از هر کدام نصف پيمانه
فلفل سیاه پودر شده نصف قاشق چایخوری در صورت تمایل
نمک به مقدار لازم
کشک نصف یا یک پیمانه
👩🍳طرز تهیه :
پیاز داغ وسیر خردشده را با روغن تفت میدیم و زردچوبه و نعنا خشک و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت میدیم
سپس کلم قمری ها را که از قبل نگینی خرد کردیم و عدس و لپه و بلغور و نمک و آب به مقدار لازم را اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه
در ظرف دیگری گوشت را پخته سپس در آخر به آش اضافه میکنیم
یک ربع انتهای پخت کشک را اضافه میکنیم تا ده دقیقه ای بجوشد
#نوش_جان😋
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📣 امام کاظم علیه السلام میفرمایند:
به خدا قسم خیر دنیا و آخرت را به مؤمنى ندهند مگر به سبب
حسن ظن و امیدوارى او به خدا و خوش اخلاقى اش و خوددارى از غیبت مؤمنان.
بحارالأنوار، ج. ۶، ص. ۲۸، ح. ۲۹
▪️شهادت امام کاظم (ع) تسلیت باد.
🔴 مظلومیت امام زمان ارواحنا فداه در بیان حضرت موسی بن جعفر علیه السلام
🔵 داود بن کثیر رِقّی می گوید:
🌕 از امام موسی بن جعفر (ع) درباره صاحب این امر (یعنی امام زمان علیه السلام) پرسیدم؟
🟢 حضرت فرمودند:
◾️ او رانده شده از میان مردم! بی کس! تنها! غریب! و غایب از خاندان خود! و خونخواه پدرش می باشد.
📚 کمال الدین ص ۳۶۱ ح ۴
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 وقتی #امام_کاظم علیه السلام در زندان به سر می بردند ، مردم کجا بودند؟🎙 بخشی از سخنرانی سید هاشم الحیدری
🏴 #شهادت_امام_موسی_کاظم علیه السلام
#مکتب_سردار_کریمان
📜«مدار جاودانگی»
شهید حاج قاسم سلیمانی: هر كس به مدار مغناطيسی علیبنابیطالب(ع) نزدیکتر شد، اين مدار بر او اثر میگذارد، او کمیلبنزیاد میشود، او ابوذر غفاری میشود، او سلمان پاک میشود.
بهمناسبت ۲۴ رجب، سالروز فتح خیبر توسط حضرت امیرالمومنین علی (ع)