♨️♨️ #کوفته_موشی ♨️♨️ #کودکان_بدغذا 🔆🔆 مواد لازم 🔹 150 گرم #گوشت_چرخ_كرده 🔹 نصف پیمانه #عدس پخته 🔹 1 پیمانه #بلغور ریز نیم‌پز شده 🔹 1 قاشق غذا خوری #جعفری خرد شده 🔹 1 قاشق غذاخوری #پنیر_پارمزان 🔹 1 قاشق غذاخوری #آرد_سیب_‌زمینی 🔹 1 قاشق غذاخوری #گردوی خردشده 🔹 نمك، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه 🔆🔆طرز تهیه 1⃣ تمامی ‌مواد را با هم درون غذاساز بریزید و به‌خوبی با هم مخلوط كنید. 2⃣ به‌ مدت 5 دقیقه مواد را به‌خوبی ورز دهید تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند. 3⃣ سپس از مواد به اندازه یك گردوی بزرگ برداشته و به شكل بیضی فرم دهید. 4⃣ مواد سس را با هم خوب مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید. 5⃣ وقتی به جوش آمد، كوفته‌ها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم كرده و به‌مدت 40-45 دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر كشیده و مطابق شكل با تربچه، گوجه گیلاسی، كشمش و تره به‌صورت موش تزیین كنید. 👇👇👇👇👇👇 @kodakvataghzie