#ترشی آوردم براتون چه ترشی خاصی. 😍😍 #ترشی_گوجه_کال🍅 ، هر زمان گوجه خریدید و بین گوجه ها، گوجه نارس بود حتما این #ترشی رو آماده کنید. بریم سروقت طرز تهیه اش طرز تهیه: گوجه کال : دو کیلو سرکه انگور یا سیب: ۶لیوان آب جوشیده : ۳ لیوان نمک: بمقدارلازم فلفل تندسبز و سیر ترخون.نعنا و جعفری تازه : دو پیمانه گوجه های کال را کاملا شسته و خشک کنید و اگر بزرگ بود به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید در غیر اینصورت گوجه کامل را استفاده کنید. آب جوش را با نمک مخلوط کنید به حدی که شور شود و مزه ی شوری دهد. ته یک شیشه درب دار تمیز را با جعفری نعنا و ترخون بپوشانید بعد یک ردیف گوجه را روی سبزی‌ها بچینید و فلفل تندسبز و سیر را روی گوجه ها، به همین ترتیب شیشه را از همین مواد ،به صورت طبقه ای، پر کنید. از مخلوط آب و نمک و سرکه ، داخل شیشه را پر کنید. دو سوم سرکه و یک سوم آب نمک‌. درب شیشه را بسته و به مدت دو هفته در دمای محیط قرار دهید ،بعد از دو هفته ترشی کاملا آماده مصرف است و بسیار خوشمزه😋😋 . امیدوارم این ترشی ، غذا را برای شما لذیذتر و خوشمزه تر کند ☆🌿💐ترفندونه🦋☂️ @tarfandoneh🌙🦋 ✾࿐ᭂ༅•❥🦋❥•༅ᭂ࿐✾💜🌿» ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌ 🍎🍂🍁🍏🍂