#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سوپ_شیر 🍜 😋👆 ☆🌿💐ترفندونه🦋☂️ @tarfandoneh🌙🦋 ✾࿐ᭂ༅•❥🦋❥•༅ᭂ࿐✾💜🌿» ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

#آشپزی👩‍🍳👩‍🍳 #سوپ_شیر ☆🌿💐ترفندونه🦋☂️ @tarfandoneh🌙🦋 ✾࿐ᭂ༅•❥🦋❥•༅ᭂ࿐✾💜🌿» ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌ 🍎🍂🍁🍏🍂

#سوپ_شیر مواد لازم: ⁣ سینه مرغ متوسط 2 عدد جو پرک 200 گرم (2 پیمانه) قارچ 500 گرم هویج متوسط 3 عدد شیر 1 لیتر نمک 3 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری پیاز درشت 2 عدد طرز تهیه سوپ شیر: 1- ⁣ابتدا پیاز را خرد کنید و آن را در قابلمه کمی تفت بدهید تا نرم شود. سپس کمی زردچوبه به آن بزنید. سینه مرغ را با مقداری آب اضافه کنید و بگذارید مرغ بپزد. مرغ پخته را خارج کنید و وقتی کمی خنک شد آن را ریش ریش کنید. 2- ⁣جو پرک و هویج را در آب مرغ بریزید و دو ساعت روی شعله ملایم بگذارید تا لعاب دهد. 3- ⁣سپس شیر و مرغ را با کمی نمک اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر بگذارید سوپ بپزد. 4- ⁣قارچ را به صورت جداگانه تفت بدهید. میتوانید 1 قاشق آبلیمو هم به آن اضافه کنید تا رنگش تیره نشود. 5- ⁣وقتی قارچ نرم شد آن را به سوپ اضافه کنید. سوپ شیر را بچشید و مقدار نمک آن را تنظیم کنید. اگر مایل هستید سوپ غلیظ تر شود بگذارید مدت بیشتری روی شعله بماند. 6- ⁣سوپ شیر را درون کاسه مورد نظر بریزید. برای تزیین میتوانید از خامه و جعفری استفاده کنید. نوش جان! 🍎🍃🍏🍃🍎 **🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀**