#ترفند_آشپزی راز خوشمزه شدن چند تا از غذاها 👇👇😍 #چلو_گوشت :چندتا تیکه فلفل دلمه و ساقه کرفس چوب دارچین هل. #قیمه:پیاز و رنده کنید بجای خردکردن،پودر دارچین.گلاب و زعفرون آخر پخت✌️ #قرمه:چون از اول همه مواد باهم ریخته میشه پس آب غذا رو طوری بریزید که همش آب نخواید اضافه کنید،پیاز فراوون. #لوبیا_پلو:پودر دارچین،سیر و زعفرون جزو چاشنی های خوشمزه کننده لوبیا پلو . ☆🌿💐ترفندونه🦋☂️ @tarfandoneh🌙🦋 ✾࿐ᭂ༅•❥🦋❥•༅ᭂ࿐✾💜🌿» ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

چند نکته برای خوشمزه شدن #قیمه پس من چند تا نکته اینجا میگم که خوشمزه ترش میکنه 👇👇👇👇 🌷 ✅گوشت رو زیاد تفت ندید سفت میشه نمک هم اصلاً در اوایل پخت بهش اضافه کنید. 🌷✅ برای آب خورشت از آب سرد استفاده کنید ، خورشت رنگ بهتری می‌گیره و طعمش هم بهتر میشه. 🌷✅ برای خوش عطر و خوش طعم شدن خورشت، چوب دارچین فراموش نشه، چون پودر دارچین رنگ خورشت رو تیره میکنه. 🌷✅ گلاب طعم بهتری به خورش میده ،پس از ده دقیقه ی آخر بهش یه قاشق گلاب و یک قاشق زعفرون دم‌کرده اضافه کنید. 🌷✅ برای اینکه لپه تو خورشت وانره حتما با پیاز تفتش بدید. 🌷✅ لیمو عمانی رو که چند ساعت تو آب خیس خورده اواسط پخت بهش اضافه کنید نمک رو هم در اواخر پخت. 🥫🏺🔪🥄ادویهایی که من در خورشت قیمه استفاده میکنم 👇👇👇👇 زردچوبه ،فلفل، پودر لیمو عمانی، چوب دارچین، کمی پودر گل محمدی، عرق هل ،زعفران ☆🌿💐ترفندونه🦋☂️ @tarfandoneh🌙🦋 ✾࿐ᭂ༅•❥🦋❥•༅ᭂ࿐✾💜🌿» ‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌ 🎈🎁🎀🛍🧸

❓علت تلخ شدن خورشت #قیمه با لیمو عمانی 🍲لیمو عمانی اگر بیش از حد در خورش قیمه بماند باعث تلخی خورش قیمه می شود و هر چقدر زودتر داخل خورش ریخته شود تلخی بیشتری داخل مزه خورش ایجاد می کند . 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 🎀🦋🎀 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾