#کدو_سبز_سوخاری
مواد لازم
آرد سوخاری 1/2 پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
کدو سبز 2 عدد
روغن مخصوص سرخ کردن 3 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1/2 قاشق چایخوری
✍🏻روش تهیه : کدو سبز را پس از شستن کاملا خشک کرده و سپس به صورت ورقهای برش بزنید.آرد سوخاری، پودر سیر، نمک و پنیر پارمزان را در بشقابی ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند.تخم مرغها را در کاسهای شکسته و هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند.
✍🏻روغن را در تابهای روی حرارت ملایم داغ کنید.ورقههای کدو سبز را ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد سوخاری بغلطانید.ورقههای کدو سبز را به صورت یک لایه در تابه بچینید.اجازه دهید یک طرف کدوها حدود ۳ دقیقه سرخ شود، سپس آنها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
✍🏻مقداری پنیر موزارلای رنده شده روی هر یک از حلقههای کدو ریخته و دو سه دقیقه دیگر صبر کنید تا پنیر ذوب شود.
🎀🦋🎀
••———*💕*~💕~*💕*———••**
@idehaykhaneh1
🎀🦋🎀**