🔶🔷#آشپزباشی
🔶 #لازانیا_رولی #بدون_فر
ورق لازانیا
گوشت چرخکرده یا مرغ
فلفل دلمه ای
قارچ
رب گوجه فرنگی
پیاز
تهیه مایه گوشتی:
پیازو تفت بدید تا طلایی بشه بعد گوشت چرخکرده بهمراه فلفل دلمه و قارچ تفت بدید بهمراه ادویه ها بعد رب و اضافه کنید و در آخر کمی آب بریزید تا جابیوفته
✅ادویه ها شامل:
ادویه لازانیا
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر سیرو آویشن
کره و داخل تابه میندازیم آب که شد ۲قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید بهمراه مقداری نمک و پودر سیروفلفل سیاه بعد خامه و شیر به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا به غلظت برسه
ورقه های لازانیا رو داخل قابلمه آب جوش که روغن و زردچوبه و نمک ریختیم میریزیم وقتی نرم شد آبکش کنید و بعد خنک که شد پهن کنیدو یک لایه سس بشامل مایه گوشتی و پنیر پیتزا و بعد رول کنیدو داخل تابه سس بشامل بریزید و لازانیا رولی هارو رو سس بزاریدو روی لازانیا هم سس بشامل و پنیر ویتزا یا گودا بریزید و در ظرف و بزارید تا پنیرش آب بشه
📌لینک عضویت در کانال ایده زندگی
https://eitaa.com/joinchat/1094189264C457f933ca8