#ماست_قالبي ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍚 ▫️ماست 2 ليوان ▫️پودر ژلاتين 2ق غ ▫️سير 2حبه تخم خرفه 1ق م ▫️نمك 1ق م 🔴طرز تهیه🔻🍥 🔸ابتدا پودر ژلاتين را بشكل بن ماري حل ميكنيم ميزاريم كنار تا خنك بشه در اين ميان ماست را همزده تا يكدست بشه سير را رنده كرده همراه نمك و تخم خرفه ب ماست اضافه كرده هم ميزنيم بعد پودر ژلاتين ك كمي خنك شد ب ماست اصافه كرده خوب قاطي كرده قالب را چرب كرده ماست را داخل قالب ريخته و توي يخجال بمدت 2ساعت قرار داده تا سفت بشه بعد از اينكه ماست شكل قالبو ب خودش گرفت و سفت شد ب كمك انگشت كناره هاشو از قالب جدا كرده و توي ظرف سرو برگردونده و تزيين ميكنیم. •┈┈••✾❀ @idehziba ❀✾••┈┈•