🌸 🌸 #شکلات_مغزدار بچه ها  شکلات مغزدار درست کردنش خیلی راحته. فقط کافیه شکلاتها رو خرد کرده و بعد روی حرارت کتری ذوب کنید. ❤️نکته شکلاتهای رنگی یا شیری اینه که وقتی روی حرارت کتری قرار میدید، بخار اصلا نباید بهشون بخوره وگرنه سریع جمع میشن، مرتب باید هم بخوره و سریع از روی حرارت بردارید. یعنی در کل پنج دقیقه روی حرارت بمونن کافیه. برای این مدل تزیین،من چند قطره رنگ خوراکی رو روی یک مسواک تمیز ریختم و با کمک دست کف قالبها پاچیدم، مقداری از شکلات ذوب شده رو داخل قالب ریخته و قالب رو چرخونده تا دیواره ها هم شکلاتی بشن، سپس داخل شکلات میتونید از انواع مغز های خورد شده مثل بادوم،فندق، پسته، یا بریلو، شیر عسل،شیر عسل و نارگیل یا پشمک قرار بدید و بعد مابقی شکلات رو روی مغز ها بریزید و داخل یخچال قرار بدید. ❤️اگر از بریلو یا شیر عسل استفاده کردید حتما قبل از ریختن مجدد شکلات،باز قالب رو پنج دقیقه داخل فریزر قرار بدید تا مایع هم سفت بشه و موقع ریختن شکلات گرم، با هم ترکیب نشن. ❤️نکته ی بعد اینکه مرحله اول که شکلات ریخته میشه ،خیلی داخل فریزر نمونه ،چون در مرحله دوم وقتی شکلات ریخته بشه بهم نمیچسبن. ❤️این ساده ترین روش درست کردن شکلات خانگی هستش،امیدوارم این مدل تزیین شکلات رو دوست داشته باشید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸