✅غذای تلبینه #آشپزی_اسلامی [ آشي که از گندم و جو کامل و شير و عسل سازند.(لغت نامه دهخدا)] 🌾 پيامبر خدا(صلي الله عليه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و بخشي از اندوه را مي برد. 🌾 امام صادق (عليه السلام) : « اگر چيزي وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود مي بخشيد تلبينه مي بخشيد.» پرسيده شد #تلبينه چيست؟ فرمود:« شورباي فراهم آمده با شير» و اين را سه بار تکرارکرد. الکافي 🌾پيامبر خدا(صلي الله عليه واله) : « بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را مي شويد چنان که کسي از شما چرک را با آب از صورت خود فرو مي شويد.» کنزالعمال 🌾امام صادق (عليه السلام): « تلبينه غم را از دل غمگين مي زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشاني کنار مي زنند.» الکافي 🍶🍶🍶 در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد، تلبینه از گندم یا جو و شیر و عسل درست می‌شود به‌این‌ترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح می‌گذارند بپزد سپس شیر و عسل هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد، امروزه می‌گویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌شود ولی در روایت حرارت دادن عسل اشکالی ندارد، پس هم می‌توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعدازآن. این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماری‌ها هستند و جو هم این‌گونه است لذا توصیه می‌کنیم که تلبینه را با جو درست کنند. شیربرنج نیز نوعی تلبینه است. و همچنین شول و زرد نیز از گروه تلبینه هاست. در روایت آمده: «فإنها تجم فؤاد المريض» یعنی «(تلبینه) قلب بیمار را کامل می‌کند.» در این روایت اثر تلبینه بر قلب مفید به بیماری شده است. در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار می‌شد تلبینه از آتش پایین نمی‌آمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد. @iislamic_teb @iislamic_teb

🌻احادیثی پیرامون غذای #تلبينه 🌻 🍂پیامبر خدا (صلی الله علیه واله): « تلبینه دل بیمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.» 🍂امام صادق (علیه السلام) : « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشید تلبینه می بخشید.» پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:« شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند. / الکافی ، ج ۶ ، ص ۳۲۱ ، ح ۳ 🍂پیامبر خدا (صلی الله علیه واله) : « بر شما باد آن ناخوشایند سودمند: تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید.» / کنز العمّال ، ج ۱۰ ، ص ۳۷ ، ح ۲۸۲۴۵ 🍂امام صادق (علیه السلام): « تلبینه غم را از دل غمگین می زداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار می زنند.» / الکافی ، ج ۶ ، ص ۳۲۰ ، ح ۲ @iislamic_teb @iislamic_teb

✍در روایات متعددی به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار تاکید شده است، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد ✅این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که به ‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل و جو هر کدام درمان عام بیماری‌ها هستند به همین خاطر توصیه می‌ شود تلبینه را با جو تهیه کنید. ✅آشپزی در طب اسلامی، بنا بر سادگی و استفاده از غذاهای ساده شکل گرفته است. این نحوه از تغذیه نه تنها باعث کمبود مواد ضروری بدن نمی شود بلکه برای عملکرد بهتر بدن فوائد زیادی دارد. ❕تذکر : امروزه گفته می شود عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌شود ولی در روایت حرارت دادن عسل ممنوع دانسته نشده بلکه در تعدادی از ترکیب های مهم، عسل حرارت داده می شود. پس هم می‌توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن. #تلبینه #طب_اسلامی #آشپزی_اسلامی @iislamic_teb @iislamic_teb

💎خواص #تلبینه💎 💟امام صادق علیه‌السلام: إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. همانا #تلبین #قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همانگونه که انگشت عرق پیشانی را میزداید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 🌸 تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم،شیر و عسل درست می‌شود. ▫️کانال طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3212968118C3b810fa9c9