eitaa logo
طب اسلامی
3.4هزار دنبال‌کننده
1.8هزار عکس
694 ویدیو
50 فایل
«طب و تمدن اسلامی» ناب‌ترین نکات طبی براساس دستورات اهل بیت علیهم السلام🌱 اینجا باهم سبک زندگی اسلامی و طیّب رو یاد میگیریم و تجربه میکنیم🥰🤍 فروشگاه محصولات طبی: @Horrestoreir استیکر طب و تمدن اسلامی: @sticker_Tebi
مشاهده در ایتا
دانلود
دستور تهیه 🔹مواد اولیه : برای ۴ نفر 🔸ارده ۱ لیوان 🔸نمک به میزان لازم 🔸نخود ۲ لیوان (خام) 🔸سیر ۳حبه 🔸فلفل قرمز . روغن زیتون . آبلیمو نصف لیوان 🔵 حُمُص غذای بسیار معروف و پر خاصیت لبنانی و با طبع گرم میباشد 🔹طرز تهیه: ✍ ابتدا نخود را با مقداری نمک می پزیم به طوری که حدود نصف استکان آب آن باقی بماند. سپس نخود‌ها را در دستگاه مخلوط کن می‌ریزیم. 🔹 ( از مخلوط کن دستی هم می‌توان استفاده کرد ) کم‌کم آب نخود را می‌افزاییم تا نخودها کاملاً پوره شوند ولی مخلوط مواد شل نشود. پوره نخود را در کاسه‌ای ریخته و سیر له شده را هم به آن می‌افزاییم. کم کم ارده و آب لیمو ترش را اضافه می‌کنیم، می‌چشیم تا حدی که مطلوب ذائقه‌مان باشد. درنهایت با فلفل قرمز و روغن زیتون تزئین می‌کنیم. 🔰نکات: 1)حتما نخودها را از شب قبل خیس کنید و اگر فراموش کردید آنها را یک بار بجوشانید و آب آن را خالی کنید. ۲)بهتر است پوست نخودها را بگیرید تا غذایتان خوشمزه تر شود. ✉️کانال طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3212968118C3b810fa9c9