سبزی غازیاغی😋
🔸غاز یاغی گیاهی خودرو است که در کنار رودخانهها یا در دامنه کوه میروید، استان زنجان هم منطقهای کوهستانی است که کوههای بسیاری را در دل خود جایداده و بارندگی مناسب آن سبب شده گیاهان بسیاری در این منطقه رشد کند که هرکدام خواص و کاربرد منحصربهفرد دارند. میتوان به سبزی گلآقا، ماتار، پیاز کوهی اشاره کرد. غازیاغی به معنی پای غاز است به خاطر شباهت آن نامگذاری شده است. گیاهی خوشبو و خوشطعم است که در غذاهایی چون آش، سوپ و برنج استفاده میشود. این سبزی بههمراه سبزی کوهی در بازارهای زنجان در دسترس قرار دارد.
#سبزی_غازیاغی
#زنجان
#سوغاتی