کانال آشپزی ایران پخت
#فلافل ترد خونگی یه دستور خوشمزه و ساده برای #فلافل خوشمزه نیم کیلو نخود یک عدد پیاز دوحبه سیر
نظر دوستمون در مورد ادویه فلافل❤️
کانال آشپزی ایران پخت
. اگر دنبال یه دستوری هستی که بافتش لایه لایه باشه، پفش عالی و طعمش بی نظیر باشه این کروسان همونیه ک
اینم هنر دست یه کدبانوی دیگه❤️😍
هزینه آموزش با فیلم 35 ت
ثبت نام @imagepad
#ماهی
#سرخ_کردن_ماهی
#از_بین_بردن_بوی_ماهی
#آشپزی
برای از بین بردن بوی ضحم ماهی به این روش عمل کنید و تاثیر فوق العادش رو ببینید
ماهی رو به مدت 3 ساعت داخل شیر و یدونه پیاز خلالی شده بخوابونید.
اگر پیاز قرمز استفاده کنید ممکنه رنگ بده و شیر رنگی بشه ولی نوع و رنگ پیاز اصلا مهم نیست
بعد از این مدت، ماهی رو از داخل شیر دربیارین و پیازها رو بریزین دور
بدون این که ماهی رو آبکش کنید، همینجور که خیس هست داخل مخلوط زردچوبه و ادویه ماهی و نمک بزنید
حالا سه قاشق آرد گندم رو با زردچوبه و ادویه ماهی و نمک و فلفل و کمی پودر شنبلیله مزه دار کنید
ماهی ها رو دونه دونه داخل مخلوط آرد بزنید تا تمام سطح ماهی آغشته به آرد بشه
بعد برش ماهی رو کمی بتکونید تا آرد اضافی ریخته بشه و در روغن داغ سرخ کنید
یه سمت ماهی که خوب سرخ شد برگردونید طرف دیگه رو هم سرخ کنید
نوش جااااان
#ادویه_ماهی اعلا با ارسال رایگان درب منزل موجوده
ثبت سفارش @imagepad
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین #مافین ها ، طعم و عطر بی نظیری داره 😍😋
#مافین_موزی
@iranpokht
موز ۲ عدد (۲۰۰ گرم)
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)
شیر ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)
شکر ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان)
آرد سفید ۱۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
گردوی خرد شده و شکلات چیپسی به میزان دل خواه
موز رو با چنگال له کردم ، تخم مرغ رو بهش اضافه کردم و با همزن دستی زدم ، وانیل ریختم ، شکر ، روغن مایع ، شیر رو اضافه کردم و با هم مخلوط کردم ، آرد رو سه بار الک کردم و به همراه بیکینگ پودر داخلش ریختم . گردوی خرد شده و شکلات چیپسی رو با کمی آرد ترکیب کردم و به مواد اضافه کردم و در حد مخلوط شدن ترکیب کردم .
⬅️می تونید از هر مغزی دل خواه مثل کشمش ، گردو ، شکلات چیپسی و ... استفاده کنید .
⬅️ برای این که مغزی ته نشین نشه با کمی آرد ترکیب کنید ، بعد ریختن مغزی دل خواه زیاد مخلوط نکنید .
⬅️می تونید داخل این مافین از دارچین و جوز هندی هم استفاده کنید .
داخل قالب مافین کپسول انداختم و تا دو سوم قالب رو از مواد پر کردم . در فر از پیش گرم شده قرار دادم .
👈فر برقی : دمای ۱۶۵ تا ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، المنت پایین روشن ، حدود ۲۵ دقیقه .
👈فر گازی : دمای ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه .
⬅️ حدود ۱۲ تا ۱۳ عدد با این میزان مواد مافین میشه .
⬅️ بدون گردو و شکلات هم میتونید درست کنید
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم