🍉
اگر هندوانه خریدین که شیرین نیست و یا دوست دارین با مواد دم دستی یه دسر خنک و خوشمزه درست کنید پودینگ هندوانه حتما به دردتون میخوره😍
از اونجایی که میدونم خیلیاتون با پودر ژلاتین مشکل دارین و با احتیاط مصرف میکنید، باید بگم این دسر ژلاتین نداره (چه حیوانی - چه گیاهی)
کلا با سه قلم مواد آماده میشه و میتونه بهانه ای برای جمع کردن اعضای خونه و رسوندن عشق خانووم خونه به اون ها باشه
توی این #محرم نوشیدنی ها و دسرهای خنک رو نذر #امام_حسین علیه السلام درست کنید🖤
با فیلمش برمیگردم😊
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉
عالیه هااااا عالی👌
دسر خنک و خوشمزه بدون پودر ژلاتین
#پودینگ_هندوانه
#ژله_هندوانه
کلا سه قلم مواد داره☺️
🍉یک و نیم کیلو هندوانه
🍉سه چهارم پیمانه شکر معادل 160 گرم
🍉سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت معادل 90 گرم
هیچ نکته ای نداره فقط وقتی مواد رو حرارت ملایم گذاشتین به مدت 15 دقیقه مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. اگر ولش کنید به امان خدا سریع بسته و گلوله گلوله میشه
میتونید داخل ظرف های مخصوص ژله یا ظرف بستنی بریزید و ساده سرو کنید.
بفرست واسه هر کسی که فکر میکنی دوست داره با عشق برای خانوادش آشپزی کنه☺️
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
💢حبَّ اَلْحُسَيْنِ عَلَيْهِ‌اَلسَّلاَم
امام صادق (عليه‌السّلام) فرمودند:
كسى كه خداوند خير را براى او اراده كرده باشد در قلبش محبّت امام حسين (عليه‌السّلام) را قرار داده و در دلش محبت زيارت آن جناب را مى‌اندازد.
(کامل الزيارات، ج ۱، ص ۱۴۲)
#اربعین
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
#مرنگ از ترکیب سفیده تخم مرغ و پودر قند بدست میاد و ساختارش از زدن و حجیم شدن سفیده تخم مرغ شکل می گیره. فقط با دو ماده اولیه یک شیرینی بسیار پر کاربرد درست می شه.
@iranpokht
.
چندین مدل مرنگ داریم:
یه مدل هست که ترکیبی از سفیده تخم مرغ و شکر و پودر تارتار هست
در یه مدل شربت داغ رو به سفیده اضافه میکنن
در مدل سوئیسی هم سفیده وتخم مرغ و شکر رو روی بخار کتری میزارن و به زدن ادامه میدن
کاربردهای مرنگ خیلی زیاده🍭
امروزه در تزیین انواع کیک کاربرد داره و خیلی وقت ها هم میشه به عنوان یه شیرینی ساده کنار یه فنجون قهوه ازش استفاده کرد☕️
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍭
و اما......
این مرنگی که مشاهده میکنید با هیچ کدام از این روش ها اماده نمیشه😃
یعنی حتی نیازی به کرم تارتار هم نداره
فقط ترکیب سفیده تخم مرغ و شکر هست
کاملا ترد و توخالی❤️
مناسب خوردن و استفاده برای تزیین انواع کیک و دسر
هزینه آموزش با احترام
42 تومن
برای ثبت نام پیام بدین
@imagepad
با ثبت نام این آموزش در صورت تمایل عضو گروه VIP رفع اشکال میشین
.
سلام دوستان عزیزم
اگر برای مراسم#اربعین یا روضه های خونگی این ایام میخوای یه حلوای خوشمزه و مجلسی در شان امام درست کنی پیشنهاد میکنم #حلوا_آرد_نخوچی دو رنگ رو درست کنی
هم مواد کم و در دسترسی داره هم خیلی خوشمزه هست و هم چون به صورت برشی سرو میشه برای پذیرایی مناسبه
@iranpokht
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#حلوا_دورنگ برشی برای مراسم #اربعین امام حسین حتما این حلوا رو درست کن چون خیلی خوشمزه و مجلسی هست و به راحتی میتونی پذیرایی کنی
مواد لازم:
آرد نخودچی2 لیوان معادل 250 گرم
پودر قندنصف لیوان
کره140 گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
پودر پسته یا نارگیل به اندازه لازم - اختیاری برای تزیین
توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو نکته رو بگم
1️⃣غلظت حلوا مشخصه اگر بعد از این که پودر قند اضافه و مخلوط کردین حلوا سفت تر بود کمی روغن مایع اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسین و اگر حلوا شل تر بود کمی آرد نخودچی تفت داده شده اضافه کنید
2️⃣اگر در این فاصله که حلوای لایه اول داخل یخچال هست، حلوا شکلاتی سفت شده بود، روی حرارت خیلی کم بزارین تا دوباره نرم بشه و بعد روی لایه اول بریزین و صاف کنید.
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات هدیه به امام حسین علیه السلام هست🖤
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
آخ چی بگم از این خوشمزه هایی که درست میکنید❤️
نوش جانتون باشه
آموزشش اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
گاهی وقت ها احساس میکنیم زندگیمون خیلی تکراری شده و قدر داشته هامون رو نمیدونیم😔
یکی از چیزهایی که قدرش رو نمیدونیم سلامتی هست و یکی از چیزهایی که فکر میکنیم هر روز تکراری میخوریم و کاش میشد یه تنوعی توش ایجاد کنیم #نان هست
غافل از این که خیلی ها همین نان ساده رو هم نمیتونن بخورن😥
هستن کسانی که به علت بیماری #سلیاک یا رژیم بدون گلوتن نمیتونن نان با آرد گندم بخورن
آموزش پخت نون بدون آرد گندم رو در سایت گذاشتم نمیدونستم چقدر اینجور مطالب رو دوست دارین
الان این نون بدون آرد گندم درست شده☺️
✅✅لینک سایت رو میزارم اگر عزیزی هست که مشکل استفاده از گلوتن داره و میخواد کیک و نان و ... بدون آرد درست کنه در سایت زیر مطلب کامنت بزاره و بگه چه آموزشی میخواد تا در صورت توان آموزشش رو آماده کنم
https://iranpokht.ir/3276
.
برای درست کردن یه نون ساندویچی خوشمزه حتما نباید از فر استفاده کنیم
این نون ها تابه ای و بدون فر هستن و یه گزینه عالی برای پذیرایی های شلوغ مثل جشن تولد یا روضه هایی که برای #اربعین میگیریم، هستن
مثلا برای اربعین داخل این نون ها رو با پنیر سبزی پر کنید و داخل روضه یا مسجد پخش کنید
خوبی این نون اینه که با هر چیزی میتونید داخلش رو پر کنید حتی حلوا #شب_جمعه خیر کنید برای اموات 😋
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
.
#نان_تابه_ای ساندویچی یه نون عالی برای پذیرایی در جشن تولد یا مراسمات مذهبی مثل #اربعین
مواد لازم:
🌭آرد قنادی 200 گرم
🌭آرد سمولینا 200 گرم
🌭نمک یک قاشق چایخوری
🌭خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرخالی
🌭عسل یک قاشق غذاخوری یا یک قاشق چایخوری شکر
🌭آب ولرم 240 میلی لیتر - بیشتر از یک پیمانه
آرد و سمولینا و نمک و خمیرمایه و عسل یا شکر رو داخل یه کاسه بریزین و آب ولرم رو اضافه کنید.
خمیر رو خوب ورز بدین تا کاملا منسجم بشه و به دست نچسبه. (10 دقیقه ورز بدین)
روی خمیر رو بپوشونید و جای گرمی استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. الان که هوا گرمه یک ساعته ور میاد
بعد 9 تا چونه از خمیر درست کنید و هر چونه رو باز کنید و لبه های خمیر رو روی قرار بدین
خمیر تا شده رو از هر دو طرف داخل سمولینا بزنید و داخل سینی که کاغذ داره قرار بدین
روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت دیگه استراحت بدین
تابه رو بزارین گرم بشه روغن هم نمیخواد
هر دو طرف نون رو بپزید و با هر مواد میانی که دوست دارین داخلش رو پرکنید
روش پخت مرغ ها رو در گروه گذاشتم
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•