8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لگیمات یا #لقیمات یا #لقمه_قاضی مناسب #افطار #ماه_رمضان
مواد لازم (می تونید مواد را دو برابر کنید)
یک پیمانه آرد
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت - قابل حذف شدن هست
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری روغن
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق غذاخوری مخمر فوری
سه چهارم پیمانه آب ولرم
همه مواد رو مخلوط میکنیم و نیم ساعت تا یک ساعت در محیط میذاریم تا کاملا تخمیر بشه.
🔴نشاسته ذرت قابل حذف شدن هست اما به تردی این شیرینی کمک زیادی میکنه
بعد از استراحت، مواد رو همبزنید و داخل قیف یک بار مصرف بریزید و داخل روغن سرخ کنید برای راحتی دستتون رو چرب کنید تا مواد راحت تر و سریع تر جدابشن
🟢در حین سرخ کردن مدام هم بزنید و شعله متوسط رو به ملایم باشه تا قشنگ سرخ و ترد بشن هرگز شعله را زیاد نکنید ❌
🔵در اندازه کوچک مواد رو جدا کنید چون حین پخت سایزشون درشت میشه
🟣بلافاصله در شربت بریزین و سریع هم بزنید و خارج کنید و اگر دوست داشتید شربت بیشتری به خورد شیرینی بره یک تا دو دقیقه بزارین داخل شربت بمونه
شربت باید از حرارت افتاده باشه
شربت داغ باعث خمیر شدن لگیمات میشه
طرز تهیه شربت بدون گلوکز و جوهر لیمو قبلا آموزش دادم برای دیدن آموزش روی لینک زیر بزنید👇
https://eitaa.com/iranpokht/2946
🟠مواد باید کاملا کشدار باشه
❌❌کپی دستور و فیلم برای کانال ها و گروه های آشپزی راضی نیستم
اگر دوست دارین شیرینی و نون های مخصوص ماه مبارک رو با بهترین دستور درست کنید حتما عضو کانالمون بشین
همه آموزش ها رایگان هست
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#لگیمات یا #لقیمات یا #لقمه_قاضی
برادر جون جونی بامیه😅
یه شیرینی عربی که تخم مرغ نداره و خیلی راحته هر چقدر هم مبتدی باشید حتما از عهده درست کردنش برمیاین🤌
از نظر بافت با بامیه خیلی فرق داره بعضی ها فکر میکنن جایگزین بامیه هست اما کلا متفاوته
فیلمش رو آماده میکنم براتون😇
منتظر عکس کاراتون هستم و کلی آموزش ساده برای عید و ماه رمضان براتون درنظر گرفتم💕
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•