ツ
#هموس_لبو
#هموس
یک پیمانه نخود پخته
یدونه لبو متوسط
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
دو حبه سیر
نمک و فلفل
#زعتر
آب نصف یک عدد لیمو ترش
نخود رو بپزید و پوسشتش رو بگیرید یک پیمانه از آب نخود رو نگه دارین
همه مواد رو داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و این قدر بزنید تا به بافتی یکدست برسید
حین میکس کردن مواد، قاشق قاشق آب نخود اضافه کنید تا غلظت مناسب به دست بیاد
بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظر بریزید
یکی دو قاشق روغن روی مواد بریزین و کمی زعتر و جعفری خرد شده روی هوموس بریزید و تزیین کنید
نکته خاصی نداره فقط:
همه مواد هم دما با محیط باشن و گرم نباشن
در دستور اصلی این غذا از روغن زیتون استفاده شده اما اگر ندارین هر روغنی در دسترس هست جایگزین کنید
نووش جان❤️
راستی زعتر اعلا موجوده
@imagepad