4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_شکلاتی
#کاپ_کیک_شکلاتی
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه سرپر شکر
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه آب
نصف پیمانه روغن
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک و نیم پیمانه آرد - پیمانه رو سرپر بگیرین
.
مراحل رو روی فیلم توضیح دادم فقط نکات مهم رو میگم:
🧁همه مواد رو در محیط بزارین تا هم دما بشن
🧁فر رو روی 170 درجه روشن کنید تا گرم بشه
🧁کپسول مافین یا لیوان کاغذی یک بار مصرف رو داخل سینی بچینید - نیازی به چرب کردن هم ندارن
🧁شکر و تخم مرغ رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه
🧁آرد رو حتما از قبل الک کنید و میتونید بکینگ پودر و پودر کاکائو رو به ارد اضافه و الک کنید
🧁روی مافین ها رو با شکلات آب شده تزیین کنید
.
با این میزان مواد 26 عدد مافین در سایز کوچک آماده میشه
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مدلی درست کن کاملا پنبه ای و خوشمزه 👌😋
اونم بدون 🥚
#مافین_شکلاتی بدون تخم مرغ
#کاپ_کیک_شکلاتی
🧁یک و یک چهارم پیمانه شیر هم دما با محیط
🧁یک قاشق غذاخوری سرکه
🧁دو و نیم پیمانه آرد
🧁یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
🧁یک قاشق چایخوری جوش شیرین
🧁یک پنس نمک
🧁نصف پیمانه + 2 قاشق غذاخوری شکر
🧁نصف پیمانه روغن مایع
🧁یک قاشق چایخوری وانیل
🧁یک تا یک و نیم پیمانه شکلات چیپسی
🧁یک قاشق غذاخوری آرد برای مخلوط کردن با شکلات ها
فر را روی 220 درجه روشن کنید تا گرم بشه
داخل قالب مافین کپسول کاغذی بزارین
شیر هم دما با محیط و سرکه رو با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه زمان بدین
داخل یه کاسه، آرد - بکینگ پودر - جوش شیرین و نمک رو با هم الک کنید
داخل یه ظرف دیگه مخلوط شیر و سرکه، روغن، شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
مخلوط مایعات رو به مخلوط آرد اضافه کنید و فقط تا زمانی که با هم مخلوط بشن هم بزنید
شکلات چیپسی رو با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید
داخل کپسول ها رو با مایه کیک پرکنید
قالب رو به مدت 5 دقیقه در فری که دماش 220 درجه هست بزارین. بعد دما رو بیارین روی 190 و بزارین 10 تا 12 دقیقه دیگه مافین ها داخل فر بمونن و بپزن.
اجازه بدین از حرارت بیفتن بعد روی توری بزارین تا خوب خنک بشن
❤️هزینه آموزش که صلوات برای تعجیل فرج مولامون هست فراموش نشه
🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•
@iranpokht
•┈┈••✾❀♥️❀✾••┈┈•