.
شیرینی دورنگ مجلسی
هم میتونید با این دستور #شیرینی_دانمارکی هم درست کنید
آموزش با فیلم و توضیحات مرحله به مرحله و یک دستور تضمینی مخصوص شیرینی دانمارکی هست
🔴🔴هزینه آموزش با احترام 47 تومن
ثبت نام
@imagepad
عزیزانی که ثبت نام انجام میدن بلافاصله آموزش رو دریافت میکنن
در واقع پول یک آموزش پرداخت میشه ولی دو آموزش دریافت میکنید
یکی آموزش شیرینی دورنگ
و یکی هم دستور تضمینی برای شیرینی دانمارکی
یا علی❤️
.
#انواع_قالب 3
#قالب_کمربندی
این قالب ها طراحی شدن برای این که کیک ها بدون مشکل از قالب خارج بشن.
با استفاده از این قالب ها که متشکل از یک کفه متحرک و دیواره ای قفل دارن، می تونید دستورهایی مثل چیزکیک ها، کیک بستنی، کیک های بدون آرد و ... رو بدون نقص از قالب خارج کنید، ضمن اینکه قالب های کمربندی برای اکثر دستوراتی که برای قالب های گرد ساده طراحی شدن هم قابل استفاده هستن. نکته بسیار مهمی که در خرید قالب های کمربندی باید در نظر داشته باشید، مرغوبیت و میزان چفت شدن دیواره (کمربند) قالبه، درسته که برای مواقعی که از حمام آب استفاده میشه دور تا دور قالب رو فویل پیچی می کنیم ولی باز خوب بسته نشدن و درز داشتن قالب کمربندی می تونه روی کیفیت کیک و چیزکیک تاثیر منفی بذاره.
نکته: در استفاده از قالب های کمربندی برای کیک ها، دقت کنید که مایه کیک مثل کیک شکلات سریع خیلی شُل و رقیق نباشه، چرا که در اینصورت احتمال درز کردن مایه کیک از قالب وجود داره. این قالب های برای کیک های کره ای مناسب ترن.
سایز مورد نیاز:
مثل قالب گرد، خرید قالب 20 و 23 سانت توصیه میشه البته اگر خرید یک قالب کمربندی مدنظرتونه، سایز 23 متدوال تره.
دقت کنید که حتما داشتن یک عدد قالب کمربندی واجبه و متاسفانه دستوراتی مثل چیزکیک ها رو به سختی می تونید در قالب های دیگه آماده کنید.
ارسال برای دوستانتون با لینک حلال
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
خداروشکر سفارشات دارن یکی یکی میرسن و با عطر و طعمشون شگفت زدتون میکنن😍
بهترین و باکیفیت ترین ادویه ها رو برای شما تهیه کردیم
این ادویه ها مزه بهشتی به غذاهاتون میدن
شما هم ایران پختی بشین😊
#رضایت
.
#بورانی_بادمجان
#ماست_و_بادمجان
🍆🍆
بادمجان قلمی (باپوست) ۴ عدد
پودر سیر
شكر ۱ قاشق سوپخوری
نعناع (پاک و خردشده) ۵۰ گرم
ماست چکیده ۴۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
🍆روی سطح بادمجان‌ها را با چنگال سوراخ کنید و به کمک قلم‌موی مخصوص آشپزی مقداری آن‌ها را چرب کنید سپس روی شعله‌پخش‌کن يا روی حرارت ملایم، آن‌ها را كبابی كنيد. پس از این مرحله، آن‌ها را داخل كيسه نايلونی قرار دهيد تا بخار كنند. پس از بخاركردن، بادمجان‌ها را از كيسه خارج كرده، پوستِ سوخته آن‌ها را به‌راحتيیجدا كنيد.
كلاهک بادمجان‌ها را جدا کرده و آن‌ها را به‌صورت ریز، خرد كنيد.
بادمجان، پودرسیر، شکر و نعناع را با ماست مخلوط کنید سپس به آن نمک بیافزایید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکات لازم:
سوراخ کردنِ بادمجان با چنگال، باعث می‌شود تا عطر کبابی پوستِ بادنجان، کاملا به داخلِ آن نفوذ کند.
• چرب کردنِ پوست بادمجان نیز باعث می‌شود، زمانی‌که بادنجان‌ها را کباب میکنید، پوستِ آن نسوزد بلکه کباب شود.
🔴من برای خوشمزه تر شدن #ادویه_دودی هم استفاده میکنم.
🔴🔴#پودر_سیر_همدان و ادویه دودی بسیار اعلا موجوده
ثبت سفارش:
@imagepad
.
#ادویه_دودی برای غذاهایی که دوست دارین طعم دودی داشته باشن عالیه👌
مثلا برای درست کردن #مرغ_دودی
#میرزاقاسمی
#ترشی_دودی
#بورانی_بادمجان
#سوسیس #کالباس
و هرچیزی که شما دوست داشته باشین طعم دودی بگیره قابل استفاده هست
پودر سیر هم که پودر سیر همدان اعلا هست و بسیار باکیفیت و معطر
ثبت سفارش
@imagepad
@imagepad
.
خیلی ها با درست کردن #شیرینی_دانمارکی مشکل دارن
ولی ببین قراره دورنگ بشه😍
.
هنوز تو فر نرفته ببین چه پفی داره😍
یه رومال جانانه و پرک بادام
بعدم میره داخل فر
.
این #شیرینی در واقع یه نوع شیرینی رژیمی هست
چرا؟
چون شکر بسیار کمی داره و خمیرش در دنیای #شیرینی_پزی یه نوع
خمیرجادویی هست (با خمیرجادویی بدون تخم مرغ فرق داره)
با این خمیر میتونید انواع نون و شیرینی با بافت نون مانند مانند #شیرینی_دانمارکی رو درست کنید
پفش عالیه👌👌
و ماندگاری خوبی داره
با یادگیری این خمیر یه تیر و چندین نشان میزنید🏹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ببینید😍
چه پف و بافت نرم و منعطفی داره 👌
حالا فرض کن با این خمیر نون بپزی😋
.
شیرینی دورنگ مجلسی
هم میتونید با این دستور #شیرینی_دانمارکی هم درست کنید
آموزش با فیلم و توضیحات مرحله به مرحله و یک دستور تضمینی مخصوص شیرینی دانمارکی هست
🔴🔴هزینه آموزش با احترام 47 تومن
ثبت نام
@imagepad
عزیزانی که ثبت نام انجام میدن بلافاصله آموزش رو دریافت میکنن
در واقع پول یک آموزش پرداخت میشه ولی دو آموزش دریافت میکنید
یکی آموزش شیرینی دورنگ
و یکی هم دستور تضمینی برای شیرینی دانمارکی
یا علی❤️