عدسی یه غذای مقوی و سلامت هست منتهی زیاد طرفدار نداره😳
با ادویه دار کردن این غذا، عطر و بوی ویژه ای بهش بدین.
عدسی مراکشی دقیقا مثل عدسی خودمون طبخ میشه با این تفاوت که در آخر پخت، یک عدد پیاز رو تفت میدیم تا طلایی بشه، کمی زردچوبه اضاف کنید. دو حبه سیر رنده شده بریزید و در نهایت کمی زنجبیل تازه داخل مواد رنده کنید و یا نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل اضافه کنید.
فلفل سیاه و نمک بزنید و مواد رو به عدس پخته اضافه کنید.
با حرارت ملایم ده دقیقه اجازه پخت بدین و تمام😍
.
حتما امتحان کنید بسیار خوشمزه میشه.
.
.
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
اگر دوست داری یه ماکارونی خوشمزه و بدون گوشت درست کنی پیشنهاد میکنم #ماکارونی_عدس رو حتما امتحان کن👌
بسیار خوشمزه هست و اگر با قارچ استفاده بشه طعم خوبی به غذا میده.
من با این دستور درست میکنم👇
اول از همه عدس رو با یکی دوتا برگ بو میپزم.
چندتا گوجه رو پوره میکنم.
پیاز رو خرد میکنم و میزارم سبک بشه.
زردچوبه میزنم و قارچ اصافه میکنم آب قارچ که کشیده شد، عدس رو اضافه میکنم.
یه قاشق رب گوجه رو داخل مواد تفت میدم و در آخر هم پوره گوجه رو اضافه میکنم.
آب مواد که کاملا کشیده شد به عنوان سس ماکارونی ازش استفاده میکنم.
یه حبه سیر و کمی زنجبیل هم اگر داخل مواد تفت بدین که دیگه محشر میشه😍😋
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
#ماکارونی
#پاستا #آشپزی
7.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن👌
برای پیشگیری از سرماخوردگی هم مفیده😷🤧
اگر به صورت خنک.دوست ندارین، با آب گرم درست و میل کنید
🆔 @iranpokht
#کیک_وانیلی_بدون_تخم_مرغ
این کیک بسیار سریع و و ساده درست میشه و با وجود اینکه تخم مرغ نداره، بافتی نرم و پفی مناسب داره.
🍰🧁مواد لازم:
یک و نیم پیمانه شیر ولرم
دو قاشق چایخوری سرکه (سفید یا قرمز یا سرکه سیب فرقی نداره)
دو و نیم پیمانه آرد
یک و نیم پیمانه شکر
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک هشتم قاشق چایخوری نمک
یک پیمانه روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
🍰🍰طرز تهیه:
اول از همه سرکه رو با شیری که حتما ولرم هست مخلوط کنید و ده دقیقه کنار بزارین تا شیر کمی بریده بشه(شیر اگر ولرم نباشه بریده نمیشه و پف کیک کم میشه. محصول به دست آمده جایگزین تخم مرغ هست و حتما باید طبق دستور عمل کنید)
آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و سه بار الک کنید.
حالا شکر رو با آرد مخلوط کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
بعد از ده دقیقه و آماده شدن شیر، روغن مایع و وانیل رو به شیر اضافه کنید و مخلوط به دست آمده رو به مخلوط آرد و شکر اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید.
همین که مخلوط بشن کافیه. بیش از اندازه هم نزنید.
قالب مناسب 20-22 سانت هست. کف قالب رو کاغذ روغنی بزارین و یا چرب و آردپاشی کنید.
مواد رو داخل قالب بریزید.
قالب رو به مدت 40 تا 45 دقیقه داخل فر بزارین. چون دمای فرها متفاوت هست بعد از 40 دقیقه یه خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آمادست. اگر نیاز بود چند دقیقه دیگه هم زمان پخت بدین.
اجازه بدین کامل سرد بشه بعد از قالب و کاغذ روغنی جدا کنید.
نوش جان😍😋
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈ @iranpokht
✅فوروارد برای بقیه یادتون نره
سس مایونز براتون آوردم که عاشقش میشید
نه تخم مرغ داره نه مواد نگهدارنده
و فقط در پنج دقیقه 🥰🥰
☘️مواد لازم:
شیر نصف لیوان(۱۰۰میلی)
روغن مایع یک لیوان(۲۰۰میلی)
سس خردل دو قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری یا کمتر
شکر نصف قاشق چایخوری
☘️طرز تهیه:
شیر و روغن رو داخل ظرفی ریخته و با گوشت کوب برقی میزنیم تا غلیظ بشه
اگر گوشتکوب ندارید از مخلوط کن استفاده کنید
سس خردل نمک شکر آبلیمو رو اضافه کرده و دوباره چند ثانیه میزنیم
سس آماده شد
عاشقش میشید تمام🤤🤤
☘️نمک رو با احتیاط اضافه کنید که شور نشه
☘️یک هفته ده روز در یخچال قابل نگهداری هست.
👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
✔فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
#سس_مایونز
سلام دوستان
به درخواست شما عزیزان
گروه آشپزی هم راه اندازی شد
لطفا عضو بشین و لینک را برای دوستانتون هم بفرستین🙏
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036