📣 تجربه طعم ترش و شیرین یه خورشت سنتی اردبیل #آشپزی #غذای_سنتی https://eitaa.com/joinchat/976683008C0c0e87da41 📣 اخبار ریزُ درشتِ استان اردبیل👆

📣 با سبزیجات تابستونی یک کیک خوشمزه درست کن #آشپزی @jaarchi_Ardabil 📣 کانال بزرگ استان اردبیل👆

📣 هنر در خانه طرز تهیه کوفته با سس بادمجان #آشپزی @jaarchi_Ardabil 📣 کانال بزرگ استان اردبیل👆

📣 کوکو سبزی 🔸مواد لازم👇 تره: ۴ دسته تخم مرغ: ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر و فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم گشنیز، جعفری: ۲ دسته شوید: ۲ دسته گردو: ۳ ق غ #جارچی #آشپزی @jaarchi_Ardabil 📣 کانال بزرگ استان اردبیل👆

📣 شله زرد نذری 🔸مواد لازم برای۱۰۰ تا ۱۵۰ ظرف👇 برنج سه کیلو (۱۵لیوان میشه) شکر ۶ کیلو گلاب برای هر لیوان برنج یک چهارم لیوان (من۴ لیوان زدم) کره برای هر لیوان برنج ۲۵۰گرم عرق هل نصف لیوان خلال بادام ۴۰۰ گرم زعفران مرغوب دو گرم آب برای هر لیوان برنج( ۸ لیوان) طرز تهیه 👇 برنج و آب و کمی زعفران از شب قبل خیس کنید خلال بادام و گلاب باهم از دو ساعت قبل خیس کنید برنج را با آبی که خیس کردید بزارید روی حرارت تا شکفته شه و آبش گرفته شه نصف مقدار زعفران دم کرده افزوده و مخلوط کنید تا یکدست شود حالت پودینگ که شد شکر را افزوده خوب هم بزنید ته نگیره باقی مانده زعفران دم کرده را افزوده کمی صبر کنید خلال بادام های خیس خورده را افزوده هم بزنید و عرق هل را اضافه کنید کره را افزوده و درب را با دمکنی بزارید تا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه خنک شد تو ظرف بکشید با این میزان ۱۵۰ تا ظرف کوچیک داد حدود دو ملاقه در هر کدام بعضی ها شله زرد را خیلی شیرین دوست دارند کلا قانونش این هست شما برای هر لیوان برنج دو تا ۳ لیوان شکر بزنید،،، من برای هر لیوان برنج ، دو لیوان شکر زدم #آشپزی #جارچی @jaarchi_Ardabil 📣 کانال بزرگ استان اردبیل👆

📣 پیتزا مدل رستورانی ولی سالم و خونگی🍕 🔸مواد لازم : شکر ۱ ق چ نمک ۱.۵ گرم آرد گندم کامل ½ لیوان آرد قوی (نان فانتزی) ۱ لیوان مخمر خشک فوری ۱ ق چ روغن زیتون ۱.۵ ق غ شیر یا آب ½ لیوان مواد سس : سیر ۱ حبه نمک و فلفل پیاز متوسط ۲ عدد گوجه ۲۰۰ گرم ریحون #آشپزی #جارچی🔻 https://eitaa.com/jaarchi_Ardabil کانال بزرگ استان اردبیل🔺

📣 پلو شوشتری 🔸گوشت چرخ کرده 🔸لوبیا چیتی 🔸پیاز 🔸شوید 🔸نمک،فلفل،زردچوبه #آشپزی https://eitaa.com/jaarchi_Ardabil کانال بزرگ استان اردبیل🔺

📣 راز و رمز پخت حلوای اوماج از زبان بانوان هنرمند روستای خلیفه لو شهرستان بیله سوار #آشپزی در کانال پر مخاطب اردبیل عضو شوید👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/976683008C0c0e87da41