📣 آسون‌ترین کیک یلدایی بدون فر و همزن توی تابه کیک یلدایی با طرح هندوانه درست کن 🔸مواد لازم : آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ شکلات اشکی به میزان لازم رنگ خوراکی قرمز و سبز روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان وانیل نصف ق چ شکر ۱ لیوان #آشپزی #جارچی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 حلوا کاچی 🔸چیزایی که لازم داری: آرد ۷ ق غ نبات ۲۵۰ گرم کره ۱۵۰ گرم آب چهار و نیم پیمانه گلاب ۵ ق غ زعفران دم کرده به میزان لازم زردچوبه نصف ق چ هل یک ق چ دارچین یک ق چ زنجبیل نصف ق چ 🔸نبات و آب سرد رو بزارید رو حرارت تا نبات حل بشه بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنید. 🔸آرد رو حرارت ملایم تفت بدین تا بوی خامی ش گرفته بشه و یه کوچولو تغییر رنگ بده بعد ادویه ها رو اضافه کنید و کره یا روغن حیوانی رو اضافه کنید میتونید از ترکیب جفتش استفاده کنید. 🔸وقتی با کره تفت خورد شهد رو بهش اضافه کنید اولش شل میشه ولی انقدر رو حرارت کم هم بزنید تا غلظتش مثل ویدئو بشه. #آشپزی #جارچی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 ساخت سوسیس خونگی به راحتی 😉🌭 🔸مواد لازم: سینه و ران مرغ ۶۰۰ گرم تخم مرغ دو عدد نشاسته ذرت چهار ق غ سیر چهار حبه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه تخم گشنیز و پاپریکا و جوزهندی آویشن و زیره روغن دو ق غ یخ بیشتر از نیم پیمانه #جارچی #آشپزی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 سوپ پاییزی پر طرفدار محشره🍜😌 🔸پیاز ۲ عدد و هویج ۳ عدد سینه مرغ ۱ عدد و سیر ۲ حبه جو پرک ۲۰۰ گرم عصاره قلم به مقدار لازم قارچ ۳۰۰ گرم و کره ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیتر و خامه ۲۰۰ گرم آرد ۳ قاشق غذاخوری جعفری ۱ دسته نمک و فلفل به مقدار لازم #آشپزی #جارچی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 آش مخصوص پاييز و سرماخوردگى 🔸مواد لازم: ماش يك دوم پيمانه عدس يك دوم پيمانه برنج نيم دانه يك دوم پيمانه پيازداغ فراوان خلالي شلغم سه عدد نگيني ريز خرد شده رب انار دو ق غ لبو پخته شده به دلخواه ميتونيد اضافه كنيد نعناع داغ زردچوبه نمك فلفل سبزي آش ٢٠٠ گرم (اندازه يك و نيم ليوان خرد شده ) تره گشنيز اسفناج جعفرى #آشپزی #جارچی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 قیمه ی ایرانی همه جوره طرفدار داره🤤🍟 🔸مواد لازم : پیاز ۱ عدد درشت و لپه ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پوره گوجه ۱ پیمانه رب گوجه ۱ ق غ خوری پرک لیمو عمانی ۲-۳ تکه زعفران دم کرده ۱/۴ فنجان نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آب و روغن به مقدار لازم #آشپزی #جارچی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆

📣 خوراک قلوه گوساله برای مهمون خاص😉🥩 🔸پیاز درشت ۲ عدد قلوه گوساله ۷۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد فلفل تند ۲ عدد نمک فلفل سیاه ۱ ق چ زدچوبه ۲ ق چ دنبه ۱۰۰ گرم گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم پاپریکا ۱ ق غ #جارچی #آشپزی @jaarchi_Kermanshah 📣 کانال بزرگ استان کرمانشاه👆