🔺نونوایی‌ها یا پیتزایی‌های ایتالیا اگه بخوان بگن غذای سالم میدن ، میگن از #آرد_گندم_خراسان استفاده کردن🧐 حالا گندم خراسان چیه؟ یه نوع گندمی که توی #خراسان ایران کشف شده و اون زمان به عنوان غذای شتر کشت می‌شده. (احتمالا به خاطر فرآوری سختش غذای شتر میشده) 🔸توی دهه ۹۰ میلادی برای اولین بار یه شرکت کشت و صنعت آمریکایی به اسم kamut موفق میشه آرد گندم خراسان رو تجاری کنه. 🔸امروز میگن مصرف آرد خراسان یا کاموت برای سلامتی بهتره. پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های بیشتری نسبت به گندم عادی داره😍👌🏻 @jahad_tabiin_rahbari