💕 #طرزتهیه باقلا_پلو 🔵 مواد لازم: برنج 500گرم باقلا 1کیلو گوشت 350گرم زعفران ساییده شده 1قاشق چایخوری پیاز 1عدد نمک و روغن به مقدار کافی 🔴 طرز تهیه: پیاز و گوشت را خرد کنید و با کمی آب و نمک بگذارید بپزد. باقلا را پوست کنده و آن را نصف کنید و با کمی روغن تفت دهید.برنج را با آب و نمک پخته و آبکش کنید.سپس در یک قابلمه مناسب کمی از آب گوشت صاف کرده و روغن و کمی زعفران ریخته و برنج و گوشت و باقلا را لایه لایه در قابلمه بریزید و روی آن مقداری مخلوط آب گوشت و روغن و زعفران داده و دم بگذارید لینک ورودبه جارچی👇 http://eitaa.com/joinchat/204472353Cbb461f6e3a

💕 #طرزتهیه مرصع_پلو 🔵 مواد لازم: برنج 500گرم مرغ 1عدد کشمش زیر پلویی 50گرم زرشک 75گرم خلال بادام 50گرم خلال پسته 50گرم خلال پوست پرتقال 1لیوان زعفران ساییده 1قاشق چایخوری نمک و روغن به مقدار کافی پیاز 1عدد شکر به مقدار لازم 🔴 طرز تهیه: مرغ را با یک لیوان آب و یک پیاز رنده شده و کمی نمک بگذارید بپزد.سپس استخوان های آن را جدا کنید.کشمش و زرشک را خیس کرده و صاف نموده و کمی تفت دهید و کمی شکر به زرشک اضافه کرده و هم بزنید.خلال پسته و بادام را آب کرده تا خیس شود.برنج را با آب و نمک پخته و آن را آبکش کنید. سپس در یک قابلمه مناسب کمی آب و روغن ریخته و نصف برنج را کف قابلمه بریزید و گوشتهای مرغ را روی برنج بچینید و بقیه برنج را روی مرغ ریخته و در نهایت نصف خلال پرتقال و بادام را روی سطح برنج بپاشید.چند قاشق روغن را در آب صاف کرده مرغ ریخته با کمی زعفران آن را جوش بیاورید برنج داده و دم بگذارید.بعد از دم کشیدن مقداری از روی برنج را برداشته و با زعفران آب گرفته مخلوط کنید و خلال پسته و خلال بادام و پرتقال باقیمانده را تفت داده و با کشمش و زرشک مخلوط کنید.برنج را در دیس کشیده و قطعات مرغ را روی برنج بچینید و با برنج زعفرانی روی مرغ را بپوشانید.و سپس مخلوط خلال پسته را روی برنج زعفرانی بپاشید و کمی کره آب کرده روی دیس داده و سر میز ببرید. 📣اخبارمهم شاهروددرجارچی👇 http://eitaa.com/joinchat/204472353Cbb461f6e3a

بسم الله الرحمن الرحيم 💕 #طرزتهیه شیرینی_کشمشی 🔵 مواد لازم: روغن جامد 75گرم کره 75گرم آرد 150گرم زرده تخم مرغ 3عدد کشمش پاک شده 3قاشق سوپ خوری گردو خرد شده 2قاشق سوپ خوری وانیل 1قاشق چایخوری پودر شکر 125گرم سفیده تخم مرغ 4عدد بکینگ پودر 1قاشق چایخوری 🔴 طرز تهیه: پودر شکر و روغن را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و یکدست شود.سفیده تخم مرغ ها را به خوبی زده تا سفت شود و به مواد بالا اضافه کرده و سپس زرده تخم مرغ ها را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.آرد الک کرده و با وانیل و بکینگ پودر مخلوط کرده به آرامی به مایه اضافه کرده خوب بهم بزنید تا گلوله نشود.کشمش و گردوی ریز شده را نیز به مایه اضافه کرده و آن را کاملا مخلوط کنید.کاغذ روغنی را در کف سینی فر پهن کرده و با قاشق چایخوری یا قیف بدون ماسوره از این مایه به صورت جدا از هم قرار داده و سینی را در طبقه وسط فر قرار داده با حرارت 180درجه به مدت 15دقیقه قرار دهید تا آماده شود. 📣ورودبه جارچی👇 http://eitaa.com/joinchat/204472353Cbb461f6e3a

💕 #طرزتهیه پیتزای_پنیر 🔵 مواد لازم: خمیر پیتزا 1عدد گوجه فرنگی 6عدد سیر 3حبه پنیر پیتزا 750گرم فلفل و آویشن به مقدار کافی 🔴 طرز تهیه: ظرف مورد نظر را چرب کرده و خمیر را روی آن پهن کنید.گوجه فرنگی بپاشید.سیر را ورقه ورقه کرده و روی پنیر بزارید.فلفل و آویشن را روی پنیر و سیر بریزید و آن را در حرارت 325درجه به مدت15دقیقه بپزید. 📣ورودبه جارچی👇 http://eitaa.com/joinchat/204472353Cbb461f6e3a