#امشب_یه_شام_ باحال_و..... #دلمه‌ی_برگ_انگور 😋 مواد برای۵_۶نفر: .برنج ۳ پیمانه .لپه یا عدس ۱پیمانه .سبزی معطر خورد شده ۲۰۰گرم .برگ بو .نمک/فلفل/زردچوبه/زیره سیاه .روغن .چاقاله ریز شده اگه در دسترس بود و ترش مزه دوست داشتی کشمش پلویی اینم دل به خواهه .گوشت چرخ کرده یا مرغ مزه‌دار شده یه کوچولو😉(اگه نشد بعضیا سویا هم میریزن من تجربه‌اشو ندارم ولی نباید بد بشه) برنج رو ابکش کن،لپه یا عدس هم با اب بپز پیاز و گوشت یا سویا رو تفت بده زردچوبه نمک فلفل سیاه و زیره سیاه رو اضافه کن بعد هم برنج آبکش شده و لپه یا عدس پخته و سبزی معطر. چاقاله و کشمش هم اگه دلت خواست بریز و همه رو مخلوط کن. برگ بو رو توی آب جوش بریز تا رنگش عوض بشه و ملایم. حالا از مواد بردار و تو برگ بو بریز و بپیچ. تو قابلمه یکم روغن بریز کف قابلمه یا برگ بو بذار یا نون بعدش دلمه ها رو بچین تو قابلمه. یکم در حد ته استکان آب یا دوغ بریز روی دلمه‌ها و بذار مثل برنج دم بکشه. وقتی پخت روغن بده و تامام #نوش_جان #خدایش_ترررررش_ترررررش_ع😋😋😋 👇👇👇 ┄┅┅┅❀🌴💠🥀💠🌴❀┅┅┅┄ ✅بروزترین کانال خبری جارچی رویان درایتا👇👇 https://eitaa.com/jarchyroooyan