کیک شکلاتی مغزدار😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ ،۱/۴ پیمانه
آب ۱/۴پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
بکین پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
طرزتهیه :👩🍳
ارد و پودر کاکائو و بکین رو ۳ بار الک میکنیم
تخم مرغ ها شکر و وانیل رو ۷ دقیقه با دور تند میزنیم تا پفدار و کشدار بشه
۳/۴از مخلوط اردی را ریخته آروم هم میزنیم
اب رو روغن رو ریخته ۳۰ ثانیه هم میزنیم مابقی موادآردی رو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم
کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته چرب میکنبم مایع رو ریخته و در فر ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار میدیم
بعد از پخت و خنک شدن سلفون کشیده ۱ ساعت در یخچال میزاریم
مواد میانی :
دنت وانیلی ۱ بسته
وانیل کمی
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱ ق
همه رو با هم مخلوط میکنیم و ۲ دقیقه با همزت میزنیم و نص۴ روز یخچال میزاریم
کیک رو بیرون میاریم با چاقو اره ای یه دایره کوچکتر از سطح کیک برش میزنیم و به ارومی حدا میکنیم وسط کبک رو با قاشق خالی میکنیم مواد رو داخل کیک میریزیم رویه کیک رو دوباره سر جاش میزاریم
۱۰۰ گرم خامه رو روی حرارت ملایم گرم میکنبم و ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا حل بشه بعد روی کیک میریزیم و در یخچال میزاریم و به سلیقه خودمون تزیین میکنیم
#آشپزی
#کیک
🆔 @javaaheraneh
🍃
❤️✨
🍃✨✨
🌼🍃❤️🍃🌼🍃❤️🍃🌼🍃🍃
1.2هزار دنبال‌کننده
10.6هزار عکس
2.8هزار ویدیو
47 فایل
✨﷽✨
گفتیم در دنیایی که از هر طرف به ارزشهایمان می تازند محیطی بسازیم تا با هم مدل زندگیمان را کوثرانه کنیم و جواهر وجودمان راصیقل دهیم وآرمانهایمان رابا هم زمزمه کنیم.
✅ تبلیغات و تبادل نداریم.
ارتباط با ما:
@kosaraaneh
http://www.6w9.ir/msg/8103257
مشاهده در ایتا