فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 🌸 1403/3/28
🌱 🌸 🌱 🌸 🌱
🌱 🌱
دوشنبه 28 خرداد ماهتون عالی🌸🍃
الی حال دلتـون خوب باشه 🌸🍃
امـروز از خـــدا میخـواهم🌸🍃
هـر آنچه بـهترین هـست 🌸🍃
برایتان رقم بزند
روزی فـراوان دلـی خـوش🌸🍃
و شـادیـهای بـی پایان
الهی امروزتون سرشار از بهترینها🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸امیدوارم امروز
🌷چشماتون
🌸برق شادمانی بزند
🌷لباتون با لبخند مهر
🌸گشـوده شـود
🌷و زندگی به کامتون
🌸شیـریـن وگوارا باشد
🌷صـبح زیبـاتـون با نشاط
طرز تهیه #پیتزا_صبحانه 🍳
برای بچه هایی که به خوردن پیتزا علاقه دارن، ولی صبحانه نمی خورن، خیلی خوبه
🔻مواد لازم برای ۲ نفر
خمیر پیتزا یا خمیر نان ۲۵۰ گرم
پنیر صبحانه یا خامه ای به مقدار لازم
گوجه فرنگی بزرگ ۱ عدد
خیار ۲ عدد
گردو و خرمای خرد شده به مقدار لازم
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#پیتزا_صبحانه
🔻طرز تهیه
۱- یک تابه به قطر حدودا، ۱۸ تا ۲۰ سانت برمیداریم کفش رو چرب و آرد پاشی می کنیم
۲- خمیر رو که تقریبا اندازه یک مشت هست، پهن می کنیم و داخل تابه می گذاریم
۳- با چنگال چند تا سوراخ روی خمیر می زنیم.تابه رو روی شعله پخش کن، با شعله ملایم می گذاریم. دم کنی هم روش می گذاریم . بیست دقیقه تا نیم ساعت زمان می بره تا بپزه.
۴- بعد از پخت، نون رو از تابه خارج می کنیم، تا سرد بشه
۵- روی نون، پنیر می مالیم. گوجه و خیار رو حلقه می کنیم، باید نازک باشن
۶- تمام سطح خمیر رو خیار میچینم بعد هم گوجه، روشون کمی نمک می پاشیم. بعد اگه تمایل دارید، خرده های گردو یا خرما روش بریزید
۷- برای اینکه بیشتر شبیه پیتزا بشه، یه تکه پنیر صبحانه رو روی پیتزا، رنده کنید، اگه پنیرتون خیلی نرم هست، چند دقیقه داخل فریزر بگذارید،تا سفت تر بشه.
🔻سایر نکات
خمیر جادویی، خمیر پیتزا، هر خمیری که بلدید رو برای این پیتزا درست کنید.
می تونید خمیر رو داخل فر بپزید.
بچه های من ( و خودم هم! )خیلی استقبال کردیم، امیدوارم برای شما هم مفید باشه.
می تونید چند پر ریحون هم روش بگذارید.
حلقه های گوجه و خیار اگه نازک نباشن، ممکنه از روی خمیر بیفتن.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
طرز تهیه #رولت_خامه_ای 🍳
یه دستور عالی و راحت برای رولت با بافت اسفنجی که میتونین باهاش توی خونه برای خانوادتون درست کنین و کلی مورد تحسین قرار بگیرین.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#رولت_خامه_ای
🔻مواد لازم برای ۵ نفر
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۶۵ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
آب ۸۰ گرم
سرکه سفید ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن مایع ۶۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
خامه قنادی ۲۲۰ گرم
🔻طرز تهیه
۱- اول روغن و آب رو توی ظرف می ریزیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم.
۲- بعد آرد رو با الک روی مواد می ریزیم و مخلوط می کنیم.
وانیل و زرده تخم مرغ رو به موادمون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم (همزن دستی) تا یکدست بشه.
۳- سفیده های تخم مرغ رو داخل ظرف استیل یا پیرکس بریزین و با سرکه و شکر به وسیله ی همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره و از ظرف نریزه .
۱/۳ سفیده ها رو به خمیرمون اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
۴- بعد بقیه سفیده هارو هم می ریزیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم.
توی قالب ۴۰*۳۰ کاغذ روغنی پهن می کنیم.
خمیرمون رو توی قالب می ریزیم و صاف می کنیم.
چند بار می کوبیم تا حباب های اضافی هوا خارج بشن.
۵- توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵تا۳۰ دقیقه قرار بدین.
بعد از پخت روی قالب کاغذ روغنی بندازین تا خنک بشه.
لبه های کیک رو برش بزنین و جدا کنین.
۶- کاغذ روغنی رو جدا کنین و با چاقو روی کیک چند تا خط سطحی بندازین تا راحت رول بشه.
تمام سطح کیک رو خامه بزنین و صاف کنین.
خیلی آروم شروع به رول کردن می کنیم. کاغذ روغنی رو دور رولت بپیچین و داخل یخچال قرار بدین به مدت دو ساعت .
به دلخواه تزیین کنین و برش بزنین .
🔻سایر نکات
میتونین به جای ۲۲۰ گرم خامه از ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه و۱۲۰ گرم خامه قنادی استفاده کنین.
در حین خنک شدن کیک روی اون حوله تمیز بندازین تا خشک نشه.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
هدایت شده از کانال ترفند ریز و نکات و دکور
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارشمالو با طرح BTS😍
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
هدایت شده از کانال ترفند ریز و نکات و دکور
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امضا ساده و شیک😎
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
••••●❥JOiN👇🏾
@naktrisrkanedari
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
#کوکو_استامبولی
🔻مواد لازم برای ۶ نفر
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز سرخ کرده ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر پیتزا ورقه ۵ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
لوبیا سبز پخته شده ۲ پیمانه
🔻طرز تهیه
۱- ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خرد و در روغن سرخ کنید.
۲- در یک کاسه بزرگ، پیاز سرخ کرده، سیب زمینی سرخ کرده و لوبیا پخته شده را همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه خوب مخلوط کنید.
۳- روغن را در تابه گرم کنید. مایه کوکو را در تابه بریزید. پس از اینکه کمی زیر کوکو طلایی شد، ورقه های پنیر را روی آن قرار دهید و در تابه را بگذارید تا پنیرها آب شوند. این کوکو به برگرداندن نیاز ندارد.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
طرز تهیه
#خورشت_فسنجان_ویژه
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
هدایت شده از کانال پست های آشپزی و دسر
#خورشت_فسنجان_ویژه
🔻مواد لازم برای ۸ نفر
مرغ ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۱ لیوان
کشمش ۱ استکان
رب انار ۱ استکان
پیاز ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چای خوری
زعفران ۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
🔻طرز تهیه
۱- مرغ رو با سیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپز کنین تابوی مرغ گرفته بشه در حد چند جوش کافیه و بعد مقداری سرخ کنین و کنار بزارین
۲- گردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه و بهش رب گوجه رو همراه مرغ ها اضافه کنین ( ۱ قاشق هم از رب انارتون بهش اضافه کنین ) .
۳- و بعد مقداری آب یخ روی گردو بریزین تا خوب روغن پس بده و بزارین خوب گردوتون بپزه و هر نیم ساعت یکبار چند تکه یخ بهش اضافه کنین تا خوب روغن بندازه .
۴- پیاز رو سرخ کنین و همراه کشمش تفت بدین و کنار بزارین
۵- وقتی مرغ و گردوتون خوب پخت و رنگش تغییر کرد بهش رب انار رو اضافه کنین و بزارین ابش خوب بخار بشه
۶- پنج دقیقه آخر پختش مخلوط کشمش پیازداغ رو همراه یا زعفرون اضافه کنین . نوش جون تون
🔻سایر نکات
رنگ فسنجون بستگی به میزان پخت گردوتون داره و زعفرونی که بهش میزنین من از کشمش برای ملس شدنش استفاده کردم و حتما هم پیازی که بهش گردو رو اضافه کردین رنده شده باشه و خوب سرخ کرده باشین
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
هدایت شده از کانال پست های آشپزی و دسر
طرز تهیه
#خورشت_فسنجان_ویژه
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛