#حلیم بلغور گندم........ ۳۰۰ گرم سینه ی مرغ......... ۱۵۰ گرم (یا سینه بوقلمون یا گوشت گوسفند ) کره............ ۱۰۰ گرم پیاز............ یک عدد درشت نمک........... یک قاشق چای خوری دارچین و کنجد برای تزیین #لاکچری_باشید😘 ❤️ ❤️ #فوروارد_یادتون_نره😉 ••••●❥JOiN👇🏾 ✦••┈❁🍨🎂🍧❁┈••✦ @shirinidesar ✦••┈❁🍷🍺🍹❁┈••✦

#حلیم بلغور گندم........ ۳۰۰ گرم سینه ی مرغ......... ۱۵۰ گرم (یا سینه بوقلمون یا گوشت گوسفند ) کره............ ۱۰۰ گرم پیاز............ یک عدد درشت نمک........... یک قاشق چای خوری دارچین و کنجد برای تزیین #لاکچری_باشید😘 ❤️ ❤️ #فوروارد_یادتون_نره😉 ••••●❥JOiN👇🏾 ✦••┈❁🍨🎂🍧❁┈••✦ @shirinidesar ✦••┈❁🍷🍺🍹❁┈••✦

#حلیم گندم ۲ لیوان ○ گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم ○ روغن یا کره ۲ ق غ ○ نمک به میزان لازم ○ دارچین ، کنجد و روغن هم برای تزیین ● گندم ها رو از یک شب قبل خیس کردم و بعد اب شو دور ریختم و حدود ۴ تا ۳ برابر اب اضافه کردم البته هر جا که حس کردید ابشون کم شده اب جوش اضافه کنید ولی بهتره که از اول اب رو زیاد بریزید... توضیحات کامل در فیلم❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @tarfand61 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄

#حلیم گندم پوست گرفته یک کیلو گوشت گوسفندی ۷۰۰ گرم نمک،روغن،دارچین و پودر پسته طرز تهیه: گندم رو از شب قبل خیس میکنیم تا نرم بشه،بعد از ۱۲ساعت آبش رو خالی میکنیم داخل یک قابلمه بزرگ میریزیم و سه چهار برابر گندم روی اون آب میریزم و روی شعله میزاریم،اگر در طول پخت حس کرده حلیم سفت شده حتما مجددا آب اضافه میکنم. گوشت گوسفند تازه رو میشوییم و به همراه دو سه چوب دارچین داخل گندم میزاریم تا همراه با اون پخته بشه حدودا نصف قاشق نمک زده بعد از پخت كاملِ گندم، گوشت رو برداشته و کنار میزاریم و حليم رو داخل یه آبکش میریزیم وبا یه گوشتکوب بزرگ کاملا گندمها رو له میکنیم تا آب و عصاره گندم خارج بشه و فقط پوسته هاش بمونه كه پوسته هاشو كنار ميزاريم حالا گوشت رو باگوشتکوبِ دستى کاملا له کرده وبه عصاره گندم اضافه بشه گوشت رو چرخ نميكنيم چون حليم كشدار نميشه تا كاملا ريش ريش بشه حالا چند قاشق روغن و گوشت رو به حلیم اضاف کرده روی شعله ملایم مدام هم زده تا گوشت داخل حلیم باز بشه و حلیم کشدار بشه از روغن کرمانشاهی استفاده کرده تا طعم بینظیر ی داشته باشید در آخر تزئین کرده ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

هلیم خونگی با طعم رستورانی😋 یه غذای خوشمزه و مقوی حتما امتحانش کن مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱.۵ لیوان چوب دارچین #حلیم ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

هلیم خونگی با طعم رستورانی😋 یه غذای خوشمزه و مقوی حتما امتحانش کن مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱.۵ لیوان چوب دارچین #حلیم ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛