‍ #پیراشکی_توری #خمیر_جادویی آب ولرم 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد ٥٠٠گرم يا تا جایی که خمیر بدست نچسبه روغن 6 ق غ پودر مخمر 1 ق م پُر شکر 1 ق برای عمل آوردن خمیر نمک 1 ق م زرده تخم مرغ برای رومال خب اول اب ولرم رو با 1 ق غ شکر مخلوط میکنیم بعد مخمر رو روش میپاشیم و میزاریم 10 دقیقه تا عمل بیاد. بعد تخم مرغ و نمک و روغن رو با قاشق با هم مخلوط میکنیم بعد مخمر رو اضافه و بدون هم زدن، آرد رو روی مواد الک میکنیم آرد رو تا جایی میریزیم که خمیر بدست نچسبه خمیر رو چند دقیقه ورز میدیم و بعد روشو‌ با پلاستیک میپوشونیم و میزاریم حدودا یک ساعت بمونه تا حجمش دو برابر بشه بعد از خمیر برمیداریم و به هر شکلی که میخواییم ازش استفاده میتونید اونو به هر شکل که خواستید استفاده کنید بعدروشو زرده تخم مرغ و در صورت تمایل کنجد میزنیم و تو فر به مدت 20دقیقه با دمای 180 درجه که از قبل گرم کردیم که البته بازم بستگی به دمای فرتون داره میزاریم تا بپزه بعد گریل رو روشن میکنیم تا روی نونها هم طلایی بشه. #مواد_میانی: برای داخلش از هر موادی می تونید استفاده کنید فقط کم روغن باشه ،من از قارچ و کوکتلُ و فلفل دلمه رُب ادویه و پنیر پیتزا استفاده کردم همه رو نگینی خورد کردم و با هم تفت دادم.