#_سرخ_کردن_ماهی_قزل_آلا
ماهی قزل آلا رو تمیزکردم روی بدن ماهی و داخل شکمش آبلیمو ونمک زدم نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم.
حالا ۲ق غ آرد روبا ۱ ق چ زردچوبه،به اندازه دلخواه فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودرسیر،نمک،مخلوط کردم داخل شکم و روی ماهی رو با این پودر پوشش دادم.
اگه میخواید شکم پر درست کنید👇👇
برای داخل شکمش سبزی رو تفت دادم یه ق غ رب انار بهش زدم داخل شکم ماهی گذاشتم. بعدم داخل تابه یه پیاز رو چهارقاچ کردم و روغن ریختم ماهی رو هم داخل تابه گذاشتم تا با حرارت ملایم سرخ بشه با کفگیر برگردوندم تا اون طرفشم سرخ بشه ۱۰دقیقه درتابه رو گذاشتم تا مغزپخت بشه.
🔴قاچ کردن پیاز تو روغن به این دلیله که بوی ماهی فضای خونه رو نگیره😉
ارسالی دوست عزیز #حدیث از ایلام
@kadbanoo68
🍓🍓🍓🍓🍓🍓
کانال دوم ما 👇👇
@Delibanoo
🍎🍎